为严厉打击食品添加剂滥用行为，切实保障人民群众饮食安全，2025年以来，铜陵市市场监管局深入开展食品添加剂生产销售环节专项治理行动，截至年底已圆满完成各项整治任务。行动期间，全市立案查处食品添加剂违法案件32起，罚没款共计10.91万元，有效震慑了违法违规行为。全市食品添加剂生产经营秩序得到有效规范。
整治期间，市市场监管局会同市工业和信息化局、农业农村局、卫生健康委、铜陵海关等多部门建立协同联动机制，适时组织跨部门联合执法，形成“上下贯通、左右联动、齐抓共管”的监管格局。
全市市场监管系统聚焦关键环节，多维发力严打违法违规行为。以农贸市场、食品销售者为重点开展专项检查8次，覆盖经营主体120家次，督促落实食用农产品进货查验及添加剂标识规范；检查食品生产企业130家次，通过集中宣传、行政约谈等方式强化经营者法律意识；累计排查食品添加剂销售者170余家，未发现无证经营或备案不规范行为；向网络食品交易第三方平台发送责任告知信34封，督促强化平台管理。
下一步，该局将建立长效监管机制，定期开展“回头看”检查，防止问题反弹；通过发放普法资料、组织专题培训、签订承诺书等方式强化宣传引导；完善风险预警机制，加强日常监测分析，持续守护人民群众“舌尖上的安全”。