俗话说,“民以食为天”,道出了食物在人们心目中至高无上的地位。人类生命的延续,无不与食物密切相关,合理膳食,良好营养,可延缓衰老进程,从而达到长寿目的。
如何将天字号大事做好,首先,营养要全。在购买新鲜无污染食物前提下,保证品种多样化,尽力保证提供身体新陈代谢所必须的热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素、铁质及各种微量元素等多方面需要。同时,要遵循因人而异补充营养的原则才能奏效。
其次,口味要美。家庭也要逐步掌握烹调知识和理论,提高食物烹调技艺,力求让一日三餐都能达到色香味美的标准。尤其值得重视的是,要改变影响自身健康的饮食习惯和方式,严防“病从口入”关。
再次,消化要好。食物只有转化为精微物质才能提供全身各器官所必须的营养。牙齿是食物转化的首道关口。保护好牙齿,一要尽量少吃刺激性太大的食物。二要定期检查牙齿,该洗的洗,该治的治,该补的补。三要坚持牙齿锻炼,如叩齿、牙龈按摩等。四要搞好口腔卫生。养成每天早晚刷牙,饭后漱口的良好习惯。
肠胃是食物转化的关键器官。保护好肠胃,既要细嚼慢咽、少吃多餐,还要注意保暖防受凉。当前网络上肠胃保健六要点说的很好,值得借鉴:一是软(食物易软);二是水(多喝水,喝好水);三是粗(常吃富含膳食纤维食物);四是排(定期排便);五是揉(揉肚子助消化);六是动(适度运动)。