监测的21种蔬菜中，5种价格上涨，9种价格下降，7种价格持平；猪五花肉价格下降0.1%，猪后臀尖肉价格持平；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均下降0.1%；纯花生油、纯葵花籽油价格上涨，花生调和油、大豆调和油、纯菜籽油、纯大豆油价格下降，波动幅度均未超过0.2%。
监测数据显示，2014年9月中旬以来，全国普通鲜鸡蛋价格下降明显。与2014年9月10日相比，2015年1月16日，普通鲜鸡蛋全国日均价下降12.2%。分地区看，超九成省区市普通鲜鸡蛋价格下降，其中山西、吉林、辽宁、内蒙古、甘肃价格下降尤为明显，均已经超过两成。（记者郭爱民）
