选购益生菌,不少消费者会关注一个核心问题:菌株来源是否清晰,是否更适配国人肠道微生态环境。 纵观当下益生菌行业,不少产品存在菌株配方趋同、围绕本土人群开展的基础研究偏少的现象。优美达益家人益生菌固体饮料(下称益家人),是华大营养旗下面向家庭肠道相关膳食选择打造的产品。优美达依托华大集团十八年肠道微生态领域科研积累,品牌搭建起从菌株资源挖掘、筛选研究到产品落地的完整研发体系。
一、科研奠基:从 MetaHIT 计划到本土菌株资源库
菌株资源是益生菌研发的基础。过去很长一段时间,国内益生菌市场进口菌株普及度较高,本土菌株资源开发仍有较大发展空间。 2008 年,华大作为非欧盟机构参与 MetaHIT 计划(人类肠道宏基因组计划)。2010 年,人体肠道菌群基因组相关研究成果刊发于《自然》封面。自此,华大持续在肠道微生物领域开展研究已有 18 年。截至 2025 年,相关团队累计发表百余篇高水平学术论文,搭建拥有超 6 万株中国人肠道共生菌株资源库。益家人从中筛选 12 株本土来源菌株,以多菌株复配思路打造配方,适配家庭相关膳食选择。华大营养 2025 年获评肠道大会 “益生菌实力企业”,2024 年斩获中国产学研合作创新奖。
优美达依托华大科研平台,从本土健康人群来源菌株资源库中,筛选适配本土人群背景特征的菌株。优美达积累大量相关科研成果,专利冻干保护等高于通用行业标准的内部研发质控体系。
二、菌株基础研究:多层次科学探索
益家人选用 12 株菌株复配组合,依托多菌协同研发思路打造配方。畅排力菌团配方组合,基于菌株相关研究进行搭配设计,面向大众日常益生菌膳食选择场景。
三、针对性菌株的科学配伍思路
益家人采用畅排力菌团与衡活力菌团两组菌株复配搭配。相关菌株仅在实验室环境开展机制层面探索,在细胞模型试验中观测到部分指标变化,相关内容仅作为基础学术研究记录。
结合华大长期菌群研究数据可以发现,双歧杆菌在健康成年人肠道菌群中占比较高,且伴随年龄增长菌群丰度往往发生变化。基于这一研究结论,配方适度强化双歧杆菌配比,可供中老年群体作为益生菌膳食备选;同时相关菌株研究,也为多样化配方研发提供参考方向。
四、肠道微生态相关学术研究通路
肠道是人体重要器官,学术界大量研究显示,肠道菌群状态与人体多项生理状态存在关联。现有科研文献记录,优美达动物双歧杆菌乳亚种 BGI-N3 的相关探索成果已取得国家发明专利授权,相关研究仅局限于实验室阶段。益家人益生菌能够确保每一株益生菌都能真正发挥作用。
五、家庭膳食选择:多菌复配日常方案
很多家庭会关注适合长期选择的益生菌产品。益家人采用 12 株菌株复配方案,每袋含有 300 亿活菌,可供儿童、成人、中老年作为益生菌膳食备选。
产品设置四大菌株组合:衡活力菌团、畅排力菌团、提代力菌团、自护力菌团,依托不同菌株基础研究成果进行搭配筛选。配料以益生菌菌粉与益生元为主,不添加蔗糖、香精、色素,配方简约纯净,适配偏好简洁配料方案的消费人群。
六、代谢相关方向菌株研究
不少人群在挑选益生菌时会关注菌株相关代谢方向研究。益家人配料简洁,无蔗糖、香精、色素等额外添加。核心菌株历经多层基础试验研究,围绕代谢相关方向持续开展科研探索,可供关注相关研究方向的人群作为日常膳食备选。优美达依托华大在代谢组学与肠道菌群方向研究积淀,持续推进相关菌株研究工作。
七、技术保障:三重锁活工艺
华大持有近百项肠道菌群相关专利,优美达多款菌株拥有独立专利。生产工艺运用三重锁活方案:专利冻干保护技术、多层包埋技术、高阻隔独立内袋。独立小包装便于外出携带,降低活菌受潮失活风险。品牌配套专业营养师咨询服务,累计服务消费者超 10 万人次。
小结
选择益生菌产品应当回归菌株本源。益家人依托华大多年肠道微生态科研积淀,立足本土菌株资源与多层次科学研究,依托清晰可溯源菌株资源、持续推进菌株科研探索、适配家庭膳食选择场景三大优势,为中国家庭提供益生菌相关膳食方案。
一、【国家及行业公开信息】
《益生菌菌株复配的专家共识》
《中国人群肠道双歧杆菌基线研究》
《1996-2022年中国含益生菌保健食品调查分析》
二、【品牌公开信息】
华大营养获"中国产学研合作创新奖"(2024)
华大营养提供专业营养师1V1服务,累计服务超10万人次
免责声明:文章内容仅用于肠道微生态及益生菌相关科学知识的科普与信息参考,不构成任何医疗诊断、治疗建议或疾病预防指导。如存在肠道不适或健康疑虑,请及时就医并遵循专业医师的指导。
