本报讯 （记者赵汇）为了最大程度地降低和防范食品安全风险保障公众食品安全，1月5日，省食品药品监督管理局探索建立了食品安全风险会商制度。
据称，风险会商是指省食安委各成员单位在履行食品安全监管职能中，对日常监管、专项整治、实验室检测获取的食品安全高风险信息和投诉举报、媒体报道的负面信息，通过会议集体商讨的形式，共同分析研判食品源头及生产、流通、消费过程中存在的食品安全风险因素，确定风险程度，并制定风险防控措施的过程。为将制度落到实处，省食品药品监督管理局要求每季度进行一次风险会商。
作者：赵汇
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