据了解，此次执法行动，全市工商部门以食品市场、冷冻库、零售超市、冷冻食品经营部、食杂店为重点检查区域，以进口冷冻食品为重点品种，在前期通过行政指导强化经营者诚信自律的同时，逐级制
定周密的行动方案和应急处置预案并付诸实施。
执法过程中，工作人员对发现的可疑冷冻食品，实施拆包查看，发现有标识不符情况的，马上进行核对，还认真查看了冷库的进货票据，详细了解进货渠道和途径，对不符合要求的货品，执法人员当场责令下架退市停止销售，严防无中文标签、无进口检疫证书、无进口来源、超出有效期等不合格冷藏、冷冻食品进入流通环节。统计数据显示，截至目前，全市工商部门共出动检查人员736人次，检查市场5个、超市19家、冷冻库39个，食杂店1252户，对13起冷冻食品违法案件进行立案调查，查扣封存涉嫌违法的冷冻食品175364.99公斤。
"目前来看，主要的问题体现在手续上。"市工商局工作人员表示，全市冷冻食品市场存在的问题突出表现在进口冷冻食品缺少中文标识、报关完税证明不全、过期冷冻食品缺乏识别标志以及进库台账不规范。他们已召开冷冻食品安全监管行政约谈会议，对全市七家大型冷冻食品仓库负责人进行集中行政约谈，目前，13起案件仍在调查，如有其他问题，将第一时间通报。
