为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压实乡镇（中心）属地管理责任、巴扎开办者主体责任，破解食品摊贩备案填报不规范、入场管理不到位等现实问题，霍城县市场监督管理局组织开展食品摊贩食品安全监督管理专题培训会，全县各乡镇（中心）业务经办干部、辖区巴扎开办负责人共32人参加本次培训。
会上，县市场监督管理局党组成员吴新红同志领学食品安全相关工作文件，强调巴扎作为群众消费、烟火经济的重要载体，食品摊贩风险点多、流动性强，乡镇、巴扎开办者要提高思想认识，切实扛起食品安全管理责任，把备案管理、入场查验、日常巡查各项工作落到实处。
培训环节，食品监管科科长马英萍同志解读了《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》，结合我县前期摸排工作，剖析当前食品摊贩监管存在的短板弱项。同时，围绕食品摊贩备案申请书填写、备案卡编码规则、经营项目勾选等实操要点逐项细致讲解。
下一步，霍城县市场监督管理局将持续强化业务指导，联动各乡镇补齐备案工作短板，强化联合巡查检查，推动食品摊贩规范化管理，筑牢巴扎食品安全防线。（霍城县市场监督管理局马兰兰供稿）
