日前，湖南省益阳市资阳区市场监管局开展春节“年关守护”食品安全大检查行动。白天，执法人员深入农贸市场、商场超市、食品经营门店等经营场所，重点检查肉类、粮油、乳制品、酒类、饮料、儿童食品、保健食品等节日热销食品的进货来源、商品质量、明码标价、台账记录、索证索票等情况；晚上，执法人员突击检查夜宵餐饮、烧烤摊、麻辣烫、美食街（巷）等经营户的主体资质、食材采购验收把关、食品储存条件、餐饮具消毒保洁、场所环境卫生、人员健康管理等是否符合食品安全卫生要求。提醒告诫经营者严格把好食品进货及质量安全关，严防“三无”、假冒伪劣、过期变质、有毒有害等问题食品流入市场及市民餐桌。
此次行动，共检查各类食品经营户356户，发现相关食品安全问题隐患57个，督促立行立改42个，责令限期整改15个。对检查发现的有经营户存在餐饮场所卫生较差、从业人员健康证明过期等问题，当场提出整改意见，要求经营者迅速闭环整改到位，切实消除食品安全风险隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”。
（湖南省益阳市资阳区市场监督管理局 王名魁）
