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春节胖太多不开心?DASH饮食法降血压还防抑郁

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-01  来源:新华网  浏览次数:2893
 
  “饮食途径阻止高血压”(DASH)饮食法旨在降低高血压。美国拉什大学一项研究显示,它或许同时有助降低抑郁风险。
 
  DASH饮食法出自美国国家卫生研究院下属全国心、肺、血液研究所,提倡多摄入蔬菜、水果、低脂乳制品等,同时建议人们限制饱和脂肪和糖分摄取。先前研究显示,这种饮食法有助降低高血压和俗称“坏胆固醇”的低密度脂蛋白水平,助益减肥。
 
  在拉什大学的研究中,研究人员招募964名平均年龄81岁的志愿者,平均随访6年半,观察抑郁症状,每年评估一次饮食情况,大概分为DASH饮食、地中海式饮食和传统西方饮食三组。
 
  美国广播公司“早安美国”节目26日援引研究结果报道,随着时间流逝,采用DASH饮食法的志愿者出现抑郁的风险比采用传统西方饮食的志愿者低11%。传统西方饮食与DASH饮食法可以说几乎背道而驰,以高饱和脂肪食物和红肉为主,较少食用蔬菜、水果。
 
  研究人员强调,这项研究并未证明采用DASH饮食法与抑郁症风险低是因果关系,只能显示两者关联。研究人员将在4月召开的美国神经病学学会第70届年会上发布这一结果。
 
 
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