记者在淄博市食药监局网站上看到，博山、临淄、沂源3个区县分别发布了抽检信息，其中，博山有7批次食品不合格、临淄有5批次食品不合格、沂源有12批次食品不合格。
此次抽检的不合格食品的不合格项目分别是：
淄博小城味道酒楼的牛肉克伦特罗不合格；
淄博博山海梦圆酒楼的韭菜腐霉利不合格；
博山城东江南人家酒店的韭菜腐霉利不合格；
博山城西江南人家渔婆疙瘩汤馆的韭菜腐霉利不合格；
淄博博山聚乐村食品有限责任公司税务街分店的韭菜腐霉利不合格；
博山城西众品食府的辣椒克百威（克百威、三羟基克百威之和）不合格；
博山城西金誉炸肉店的芹菜甲拌磷不合格；
临淄区辛店华辛商店的鸡蛋氟苯尼考不合格；
临淄区闻韶恒荣食品店的豆腐丝、手包干苯甲酸及其钠盐不合格；
临淄区稷下馨鲜蔬菜经营部的韭菜辛硫磷不合格
临淄区朱台食堂的韭菜腐霉利不合格；
沂源县悦庄镇龙伟干货店的山芹、粉条分别毒死蜱、铝的残留量不合格；
沂源县东里镇何伟粮行的粉条铝的残留量不合格
沂源县世纪东方超市有限公司西里分公司火锅炖粉残留量、小粮屯丰收酒总酯不合格；
沂源县鲁村镇李传敏批发部的香辣丝苯甲酸不合格；
沂源鲁村镇锐善商店的百益酱菜日落黄不合格；
沂源县历山街道办事处国翔羊肉馆的银耳二氧化硫残留量不合格；
沂源县南麻在友庄园的韭菜腐霉利不合格；
淄博源冠商贸有限公司沂源华府家宴酒店的芸豆氧乐果、自制腌萝卜皮日落黄不合格；
由张店博发蔬菜批发市场生产山东成和商业有限公司销售的豇豆倍硫磷不合格。
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克伦特罗也叫瘦肉精，是一种平喘药。在家畜和人体内吸收好，而且与其它β-兴奋剂相比，它的生物利用度高，以至食用了含有克伦特罗的猪肉出现中毒。
腐霉利，是新型杀菌剂，属于低毒性杀菌剂。用于油菜、萝卜、桃、樱桃、花卉、葡萄等作物，防治灰霉病和菌核病及灰星病、花腐病、褐腐病、蔓枯病等。
克百威是一种氨基甲酸酯类杀虫剂和杀线虫剂，是高毒农药，不能用在蔬菜和果树上，中毒表现有流涎、流泪、瞳孔缩小及肌束震颤等。
辛硫磷杀虫谱广，击倒力强，以触杀和胃毒作用为主，黄瓜、菜豆对辛硫磷敏感，易产生药害。
倍硫磷是农药杀虫剂、杀螨剂，皮肤接触及吞食有害。
着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质，常见的有苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、柠檬黄、日落黄等，长期食用此类产品将严重危害人体健康。
