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安徽省食药监局通报5批次纯净水亚硝酸盐超标

   2016-12-08 中国食品网4770
核心提示:12月7日,安徽省食药监局发布《安徽省食品药品监督管理局关于公布2016年第47期食品安全监督抽检信息通告》,其中通报了5批次纯净
      12月7日,安徽省食药监局发布《安徽省食品药品监督管理局关于公布2016年第47期食品安全监督抽检信息通告》,其中通报了5批次纯净水亚硝酸盐超标。
 
  据抽检信息显示,本次抽检饮料121批次,合格116批次,不合格5批次。如下:
 
  阜阳市龙源饮品有限公司生产的龙源饮用纯净水(生产日期/批号:2016/8/10)、似水年华饮用纯净水(生产日期/批号:2016/8/6)亚硝酸盐均超标。
 
  阜阳市生命源多氧活性水有限公司生产的生命源优质纯净水(生产日期/批号:2016/8/1)、生命源优质纯净水(生产日期/批号:2016/8/3)、生命源优质纯净水(生产日期/批号:2016/8/8)亚硝酸盐均超标。
 
  亚硝酸盐是强氧化剂,污染可能来自两个方面,一是可能来自饮用水生产企业的水源污染,水源附近土壤中大量施用硝酸盐肥料等造成硝酸盐含量高,部分硝酸盐在水体微生物的作用下转化成亚硝酸盐;另一方面是生产过程中微生物控制不当,放置时间长了之后,水中的硝酸盐通过细菌转化为了亚硝酸盐,造成亚硝酸盐超标。
 
  另外,本次抽检还涉及淀粉及淀粉制品38批次,合格35批次,不合格3批次;粮食加工品109批次,全部合格;酒类140批次,合格138批次,不合格2批次;食用农产品97批次,全部合格;糕点219批次,合格207批次,不合格12批次。具体不合格信息详见《安徽省食品药品监督管理局关于公布2016年第47期食品安全监督抽检信息通告》。
 
  对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理,查明不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。
 
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