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辽宁抽检:3批次冷冻饮品菌落总数超标

   2016-10-20 中国质量新闻网4460
核心提示:10月17日,辽宁省食品药品监督管理局官网发布公告,将国家食药监总局委托辽宁省在2016年7月至8月组织抽检(国抽)的2907批次食品

 10月17日,辽宁省食品药品监督管理局官网发布公告,将国家食药监总局委托辽宁省在2016年7月至8月组织抽检(国抽)的2907批次食品中,涉及方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品7大类食品安全监督抽检信息进行公布。

本次公布的7大类食品安全监督抽检信息覆盖7个生产省份的397家企业,共计739批次,抽检项目包括铅、总汞、总砷等重金属,柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂,酸价、过氧化值、酒精度等品质指标和大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标等91个指标。检出合格食品722批次,合格率为97.70%,检出不合格食品17批次,不合格率为2.30%。

其中, 抽检冷冻饮品51批次,合格47批次,不合格4批次。标称沈阳市宏鹏冷饮厂生产的1批次老沈阳冰棍(冰棍)、标称沈阳市成氏冷饮厂生产的1批次白糖罐(冰棍)和标称台安县瑜辉冷饮加工厂生产的1批次东北大棒(雪糕),被检出菌落总数项目不合格;标称营口市老边区胜大食品厂生产的1批次1个菠萝(冰棍),被检出柠檬黄项目不合格。

对本次公布的不合格食品,辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规,对涉及不合格食品的生产、经营单位,依法进行了查处。

 

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

备注

沈阳市宏鹏冷饮厂

辽中县辽中镇育智巷1-9

沈阳市宏鹏冷饮厂

辽宁省沈阳市辽中县辽中镇育智巷1-9

老沈阳冰棍(冰棍)

65/

/

2016-5-15

菌落总数║5.3×104CFU/mL║≤3000CFU/mL

冷冻饮品

 

沈阳市成氏冷饮厂

辽中县辽中镇育智巷1-9

沈阳市成氏冷饮厂

辽宁省沈阳市辽中县辽中镇育智巷1-9

白糖罐(冰棍)

56/

/

2016-5-8

菌落总数║6.5×104CFU/mL║≤3000CFU/mL

冷冻饮品

 

台安县瑜辉冷饮加工厂

鞍山市台安县黄沙坨镇高家村

台安县瑜辉冷饮加工厂

鞍山市台安县黄沙坨镇高家村六组

东北大棒(雪糕)

80/

图形

2016-6-19

菌落总数║392000CFU/mL║≤25000CFU/mL

冷冻饮品

 

营口市老边区胜大食品厂

营口市老边区路南镇钢铁村

营口市老边区胜大食品厂

营口市老边区路南镇钢铁村

1个菠萝(冰棍)

65/

/

2016-7-10

柠檬黄║0.09g/kg║≤0.05g/kg

冷冻饮品

 
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