今年以来，金乡县食品园区与中国农业大学、山东农业大学、中国农科院等大学科研院所建立了密切的合作关系，与山东农业大学、华中农业大学、齐鲁工业大学、济宁学院等高校建立了研究生科研实践基地、社会活动实践基地、实践教学基地。
通过交流，崇文食品与山东农业大学蔬菜学专业教授签订了创新项目协议，佳合食品与暨南大学黄雪松教授达成了合作意向。在上海举办了“上海技术交易所-金乡县大蒜产业技术对接洽谈会”，与中科院上海高等研究院、华东理工大学、上海应用技术大学等高校和科研院所就人才引进与培训、共建研发平台、开展技术交流与合作等方面达成了共识。
金乡食品园区以产学研合作为基础，集中资源和力量，重点建设大蒜研究院、工程技术研究中心、企业技术中心和院士工作站等产学研平台，深入开展新产品、新技术、新工艺的研究开发，加速关键技术科技攻关，不断延伸产业链，形成一批具有地域及国际竞争力的项目和产品，全面推进产业转型升级。
通过企业和高等院校、科研院所之间建立起良好的科技合作关系，共建教学基地、实验室、研发中心，联合申报科技计划项目以及委托研发等多种方式，截止到目前，食品园区内企业已建立山东省大蒜产业、大蒜深加工产业2个技术创新战略示范联盟、建立了济宁市膳食纤维、济宁市大蒜生物医药、济宁市彩蒜等7家工程技术研究中心、建立了山东农业大学博士后科研工作站、康富森博士后工作站2个博士后工作站、2家省级以上检测中心、1个成功生物院士工作站、5家高新技术企业，成功转化应用新成果新技术20余项，研究开发40余个大蒜新产品。解决了企业实际技术难题，增强了市场竞争力，促进企业创新持续发展。（闫盼盼）
