2日，山东省食品药品监督管理局发布今年第6期食品安全监督抽检信息公告，公布信息共涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等22大类食品4193批次，其中抽检项目合格的产品3896批次，不合格产品297批次，我市13家企业生产的15批次产品因质量不合格上黑榜。
监督抽检结果发现，部分食品检出微生物超标，主要涉及部分焙烤食品、坚果、肉制品、水产品、糖果和膨化食品等，不合格项目主要是大肠菌群、菌落总数等。简单说来，就是这些产品不干净，吃了可能会闹肚子。
部分食品检出超范围超限量使用食品添加剂，主要涉及调味品、坚果、粮食及其制品、蔬菜、水产品、水果和糖果等产品，不合格项目主要是甜蜜素、苯甲酸、亚硫酸盐、安赛蜜、糖精钠、合成着色剂（胭脂红、柠檬黄）等。记者了解到，多数食品添加剂的主要功效在于改善口味和防腐，过量摄入会对人体肝脏和神经系统造成损害，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。我市增益食品有限公司及大宋食品有限公司生产的酱菜，兰山区天然味精厂生产的味精等产品便在此环节不合格。
此外，部分食品还被检出农药残留超标或含违法添加的非食用物质，主要涉及茶叶、肉制品、水产品等。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格产品，山东省食品药品监督管理局在第一时间通知相关市级食品药品监管部门，责令企业停止生产和销售，召回不合格产品，全面整改，并对相关企业依法进行处罚。特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
记者 赵辉
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