28日从广西壮族自治区食品药品监督管理局官网获悉，该局近期组织对部分餐饮服务单位食品进行了监督抽检。本次监督抽检覆盖全区14个市食品餐饮环节，重点对食用油、畜禽肉、水产品、豆制品、酒类、熟肉制品、盒饭、粮食制品、腌腊肉制品、食（饮）具、火锅餐饮食品等食品品种共1289批次进行监督抽检，其中1191批次合格，合格率为92.4%。
本次监督抽检不合格项目及涉及的食品：一是部分黄花菜（干）二氧化硫超标。二是部分酱卤肉大肠菌群、菌落总数和金黄色葡萄球菌项目不合格。三是部分腐竹检出吊白块，牛内脏检出甲醛等问题。广西壮族自治区食品药品监督管理局表示，对本公告附件所列监督抽检不合格品种及其经营餐饮企业，已督促当地食品药品监管部门依法组织查处。
广西2015年第一季度餐饮环节食品安全监督抽检不合格食品名单
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序号
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产品名称
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预包装
/散装 |
生产批号/
生产日期
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被抽样单位
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被抽样单位地址
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不合格项目
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1
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腐竹
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散装
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2015.1.19
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南宁市胡立高火锅店 | 南宁市西乡塘区明秀东路185号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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2
|
精制腐竹
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预包装
|
2015.01.15
|
南宁市好德火锅店 | 南宁市江南区五一路淡村商贸城区7号楼西北角一、二层 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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3
|
腐竹
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预包装
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/
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南宁市左邻右舍湘菜馆 | 南宁市经济开发区宏建庄园中路59号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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4
|
腐竹（油炸）
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散装
|
2015.1.5
|
横县华华江湖火锅店 | 横县横州镇龙池安置小区 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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5
|
腐竹
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散装
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/
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宾阳县海南东山羊饭庄 | 宾阳县广场新区福庭苑D1区101至109号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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6
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腐竹
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散装
|
/
|
宾阳县花园酒店 | 宾阳县广场路小区广场南路地段一至九层 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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7
|
腐竹
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散装
|
/
|
上林县巷贤镇李记美食店 | 上林县巷贤镇北街22号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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8
|
腐竹
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散装
|
2015.1.14
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马山县白山镇君记牛肉粉店 | 南宁市马山县白山镇新兴街64号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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9
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腐竹
|
散装
|
/
|
钦州市老陆火锅店 | 钦州市钦南区鸿福小区4.6号铺面 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
|
10
|
腐竹
|
散装
|
/
|
钦州港新记猪肚鸡饭店 | 钦州港金海湾花园15AE12号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
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11
|
腐竹
|
散装
|
/
|
钦州鑫记猪肚鸡店 | 钦州市世纪新城B区019 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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12
|
腐竹
|
散装
|
/
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灵山县灵城镇梁二美食店 | 灵山县灵城镇江滨二路56号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
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13
|
腐竹
|
散装
|
/
|
崇左市江州区柳汁柳味米粉店 | 崇左市东源名城B区1栋 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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14
|
粉肠
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散装
|
2015.1.4
|
南宁市客乡楼餐饮有限公司 | 南宁市锦春路10号 |
甲醛
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15
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干锅黄牛杂
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预包装
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2014.11.27
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南宁人民公社大食堂江南店 | 南宁市经济开发区圭贝路1号都市江南1号 |
甲醛
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16
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牛百叶
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散装
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2014.12.27
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隆安县丁当镇岜财特色
猪肚鸡饭店
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隆安县丁当镇华西路49号 |
甲醛
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17
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黄花菜(干)
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散装
|
/
|
南宁市唐心心火锅望园路分店 | 南宁市望园路12号 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
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18
|
黄花菜(干)
|
散装
|
/
|
南宁市赵氏川妹火锅店 | 南宁市江南区五一路7号淡村市场商贸城区1号楼3010室 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
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19
|
黄花菜(干)
|
预包装
|
2015.01.15
|
南宁市好德火锅店 | 南宁市江南区五一路淡村商贸城区7号楼西北角一、二层 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
|
20
|
黄花菜(干)
|
散装
|
/
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宾阳县福庭轩家常菜食府 |
宾阳县广场新区福庭苑B2区109
至118号
|
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
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21
|
黄花菜(干)
|
散装
|
/
|
钦州市钦北区巴渝乡水 源火锅城 |
钦州市石南路西边钦州超越体育运动馆大门东南面 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
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22
|
黄花菜(干)
|
散装
|
2015.1.8
|
浦北县小江镇东方豆捞火锅店 | 浦北县小江镇东滨路东方丽园 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
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23
|
黄花菜(干)
|
散装
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2015.3.1
|
南宁市草原美味羊餐饮店 | 南宁市良庆区金沙大道110号 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
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24
|
腐竹
|
散装
|
2015.1.14
|
柳州市柳东新区四哥全牛火锅城 | 柳州市雒容镇新城东路1号4栋 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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25
|
腐竹
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散装
|
2015.1.16
|
柳州市柳东新区皇金牛杂火锅店 | 柳州市雒容镇广场路66号阳光丽景1、2、3栋东面5至12号商铺 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
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26
|
腐竹
|
散装
|
2015.1.16
|
柳州市柳东新区香娟饭店 | 柳州市雒容镇新城路57号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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27
|
腐竹
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散装
|
2015.1.12
|
柳州市高新区獐芝岛海珍馆 | 柳州市桂中大道2号阳光100城市广场3栋1-10号第二层 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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28
|
腐竹
|
散装
|
2015.1.20
|
柳州市城中区邹斌餐厅 | 柳州市曙光东路228号怡鑫园1栋2-1号商铺 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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29
|
腐竹
|
散装
|
2015.1.6
|
林兰玉（京都美食城林仔狗肉馆） | 柳州市柳石路宝莲新都17栋1号门面 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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30
|
腐竹
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散装
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2015.1.8
|
柳州市鱼峰区金柳羊肉馆 | 柳州市荣军路160号永意·山语城1栋2-1号北部 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
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31
|
腐竹
|
散装
|
2015.1.8
|
柳州市琼海东山羊肉西江店 | 柳州市西江路7号金泰美食娱乐广场B栋一层27-34号、二层24-34号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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32
|
腐竹
|
散装
|
2015.1.13
|
柳州市鱼峰区柳侯秋香螺蛳粉店 | 柳州市白云小区二村20栋4单元1-2号门面 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
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33
|
腐竹
|
散装
|
2015.1.14
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柳州市鱼峰区君雅饭店 | 柳州市静兰路4号江东一品小区3栋1-10、1-11、1-12商铺 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
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34
|
腐竹
|
散装
|
2015.1.16
|
柳州市柳南区柯氏餐饮店 | 柳州市磨滩路98号天鹅湖1栋1-16号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
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35
|
腐竹
|
散装
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2014.12.22
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融安县红卫饭店 | 融安县长安镇红卫路搬迁安置58号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
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36
|
腐竹
|
散装
|
2014.12.22
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融安县柳安日日鲜牛杂火锅城 | 融安县长安镇红卫路上红卫屯 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
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37
|
腐竹
|
散装
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2014.12.25
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融安县三江风味排档 | 融安县融江北路东圩村上面寨桥头 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
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38
|
腐竹
|
散装
|
2014.12.26
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融安县桔香缘美食城 （李嗣新） | 融安县长安镇东圩市场夜市摊 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
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39
|
猪大肠
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散装
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2015.1.12
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柳州市高新区维珍膳品堂 | 柳州市桂中大道6号上东·龙城世家11栋1-7、1-8、2-1、3-1号 |
甲醛
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40
|
牛肝
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散装
|
2015.1.7
|
鹿寨县鲜汇牛杂火锅店 | 鹿寨县迎宾路121号 |
甲醛
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41
|
火锅底料
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散装
|
2015.1.6
|
融水县融水镇川妹子火锅店 | 融水县融水镇寿星北路140号 |
罂粟碱、那可丁
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42
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黄花菜(干)
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散装
|
2015.1.15
|
柳州市阳和新区满城家宴火锅店 | 柳州市古亭山开发区古亭大道213号二层 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
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43
|
黄花菜(干)
|
散装
|
2015.1.13
|
柳州市城中区喜唰唰火锅店 | 柳州市解放南路139号淘园世家大厦2层部分 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
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44
|
腐竹
|
散装
|
/
|
来宾市兴宾区牛道夫美食店 | 来宾市桂中大道35号金龙城一区1、2、3号楼101号一楼 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
|
45
|
腐竹
|
散装
|
2015.1.9
|
来宾市兴宾区家味轩米粉店 | 来宾市兴宾区寺山乡东街35号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
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46
|
腐竹
|
散装
|
2015.1.7
|
象州县晋英新概念私房菜馆 | 来宾市象州县象州镇温泉大道（世纪新城旁） |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
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47
|
腐竹
|
散装
|
2015.1.14
|
象州阿东饭店 | 来宾市象州县象州镇温泉大道30号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
|
48
|
黄花菜(干)
|
散装
|
2014.12.14
|
忻城县城关旺香火锅城 | 来宾市忻城县城关镇蝴蝶小区 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
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49
|
黄花菜(干)
|
散装
|
2015.1.7
|
临桂县陈李火锅店 | 临桂县奥林匹克花园 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
|
50
|
黄花菜(干)
|
散装
|
/
|
桂林市秦妈火锅店 | 桂林市七星区七星路30号东方大厦二层 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
|
51
|
黄花菜(干)
|
散装
|
/
|
桂林市卡乐美食广场经营管理有限公司 | 桂林市环城西一路117号 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
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52
|
黄花菜(干)
|
散装
|
/
|
桂林麦香坊饮业有限责任公司 | 桂林市穿山东路12号体育中心 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
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53
|
火锅底料
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散装
|
42011
|
临桂抓机遇餐厅 | 临桂县天下桂林步行街C3-17-C3-21 |
蒂巴因、吗啡、可待因
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54
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鲫鱼
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散装
|
2015.3.8
|
梧州市大堂饭店 | 梧州市长洲区新兴二路12-1号一层8号商业用房 |
孔雀石绿
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55
|
车螺
|
散装
|
2015.3.9
|
贺州市八步区醉香鹅美食店 | 贺州市八步区星光路97号 |
氯霉素
|
|
56
|
花甲
|
散装
|
2015.3.10
|
岑溪市品膳轩海鲜粤菜酒家 | 岑溪市广南路 |
氯霉素
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57
|
海水贝类（花甲）
|
散装
|
2015.3.9
|
藤县金韵轩饮庄 | 藤县藤州镇津南路237号 |
氯霉素
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58
|
腌腊肉制品（腊肉）
|
散装
|
2015.3.4
|
藤县新堂大酒家 | 藤县藤州镇挂榜路167号 |
柠檬黄、胭脂红
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59
|
酱卤肉
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散装
|
2015.3.8
|
梧州市龙圩区潘裕清担子粉 | 梧州市龙圩镇26号 |
菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、
|
|
60
|
白切鸡
|
散装
|
2015.3.10
|
梧州市长洲区儒膳餐饮会馆 | 梧州市西堤三路17-2号5-1号楼1、2、3号铺 |
大肠菌群、金黄色葡萄球菌
|
|
61
|
白切鸡
|
散装
|
2015.3.10
|
梧州市长洲区大肥粉店 | 梧州市长洲区银湖南路2-1号 |
菌落总数、大肠菌群
|
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62
|
烧鸭
|
散装
|
2015.3.11
|
梧州市长洲区南羽食馆京梧店 | 梧州市新兴二路125号6楼一至三层 |
大肠菌群
|
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63
|
裱花蛋糕
|
包装
|
2015.3.10
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梧州市桂香苑食品有限公司乐尚饼店 | 梧州市长洲区新兴三路30号生活广场梧州店第二层中庭连廊区域 |
霉菌
|
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64
|
集中消毒餐具
|
预包装
|
2015.3.7
|
梧州市万秀区高范饮食店 | 梧州市万秀区 |
大肠菌群
|
|
65
|
集中消毒餐具
|
预包装
|
2015.3.7
|
富川富阳鸿鑫饭店 | 富川富阳镇竹稍大塘坝村 |
大肠菌群
|
|
66
|
花生油
|
散装
|
2015.3.6
|
梧州市长洲区为食记饭店 | 梧州市新湖一路58号1号铺 |
黄曲霉毒素B1、酸价(KOH)
|
|
67
|
花生油
|
散装
|
2015.3.9
|
西湾喜临门酒店 | 贺州市平桂管理区西湾街道西发街 |
黄曲霉毒素B1、酸价(KOH)
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68
|
花生油
|
散装
|
2015.3.6
|
梧州市龙凤菜馆 | 梧州市万秀区夏郢镇 |
黄曲霉毒素B1
|
|
69
|
鸡肉
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散装
|
2015.3.10
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富川富阳信都鸡煲饭店 | 富川富阳大塘坝村 |
氯霉素
|
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70
|
腐竹
|
散装
|
/
|
桂平市鸽正轩饭店 | 桂平市凤凰新区25栋104号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
|
71
|
牛黄喉
|
散装
|
2015.1.3
|
容县容州水底捞饮食店（水底捞涮涮锅） | 容县容州镇城北路117号 |
甲醛
|
|
72
|
牛百叶
|
散装
|
2015.1.3
|
容县容州水底捞饮食店（水底捞涮涮锅） | 容县容州镇城北路117号 |
甲醛
|
|
73
|
牛肚
|
散装
|
2015.1.8
|
贵港市港北区自然居饭店 | 贵港市世纪花园南区23-24栋 |
甲醛
|
|
74
|
牛肚
|
散装
|
2015.1.9
|
贵港市港北区红港美食馆 | 贵港市新区2路世纪花园南区4栋4-22、4-23号 |
甲醛
|
|
75
|
牛百叶
|
散装
|
2015.1.8
|
贵港市港北区安吉美食馆 | 贵港市金田安居市场B1-9、10、11号 |
甲醛
|
|
76
|
牛百叶
|
散装
|
2015.1.9
|
贵港市港南区牛牛美食城 | 贵港市港南区江南大道 |
甲醛
|
|
77
|
黄花菜(干)
|
散装
|
2015.1.9
|
贵港市港南区回头客饮食店 | 贵港市港南区南江木松岭江二路105、107号 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
|
78
|
牛肉粉汤料
|
散装
|
2015.1.19.
|
彬哥原汤味牛肉粉店 | 防城港市港口区中心区电力大厦C6铺面 |
罂粟碱、蒂巴因
|
|
79
|
黄花菜(干)
|
散装
|
/
|
北海市铁山港区粤港火锅城 | 北海市铁山港区南康镇 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
|
80
|
黄花菜(干)
|
散装
|
/
|
广东食街 | 北海市海城区贵州路23号 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
|
81
|
黄花菜(干)
|
散装
|
2015.1.7.
|
防城飞秀饭店 | 防城港市防城区山海大道（旧火车站对面） |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
|
82
|
牛红
|
散装
|
2014.12.24
|
百色市右江区阿芳贵州花江带皮牛肉馆 | 百色市右江区东合一路东合大桥旁 |
甲醛
|
|
83
|
猪红
|
散装
|
2014.12.22
|
那坡县韩国纸上烤肉馆 | 那坡县睦边大道410号 |
甲醛
|
|
84
|
黄花菜(干)
|
散装
|
2014.12.29
|
德保县百粤山庄 | 德保县城关镇云山大道新工商局旁 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
|
85
|
黄花菜(干)
|
散装
|
2014.12.29
|
广西平果李家河 实业有限公司 |
平果县教育路龙江花园一期A区2屋004-1号 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
|
86
|
黄花菜(干)
|
散装
|
2014.12.26
|
靖西县煲仔火锅店 | 靖西县新靖镇城中路东段环球商业中心B栋一层B1号 |
二氧化硫（以二氧化硫残留量计）
|
|
87
|
鱿鱼
|
散装
|
2014.12.25
|
田东县传厨火锅店 | 田东县平马镇百通世界金穗48栋 |
甲醛
|
|
88
|
腐竹
|
散装
|
42009
|
凤山县蜀香源石锅鱼店 | 凤山县凤城镇朝阳大道西侧新法院旁 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
|
89
|
腐竹
|
散装
|
/
|
东兰县东山大排档 | 东兰县五峰路（国税局旁） |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
|
90
|
腐竹
|
散装
|
/
|
罗城仫佬族自治县蜀久香火锅城 | 罗城仫佬族自治县东门镇朝阳路新天地小区（一心堂药店二楼） |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
|
91
|
腐竹
|
散装
|
/
|
都安阿田粉店一店 | 都安瑶族自治县安阳镇迎晖街176号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
|
92
|
黄花菜(干)
|
散装
|
2015.1.8
|
蒙山县五行砂煲粉店 | 蒙山县蒙山镇东江路 |
二氧化硫
|
|
93
|
腐竹
|
散装
|
/
|
来宾市兴宾区琪琪美食店 | 来宾市兴宾区东盟步行街68、70号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
|
94
|
腐竹
|
散装
|
/
|
来宾市兴宾区鲜汇食府美食店 | 来宾市维欢路99、101号 |
吊白块（甲醛次硫酸氢钠）
|
|
95
|
干榨米粉
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散装
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广西来宾永鑫小平阳糖业有限公司 | 来宾市兴宾区小平阳镇小平阳开发区食品仓库 |
二氧化硫
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96
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散装花生油
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散装
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2015.1.14
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广西来宾永鑫糖业有限公司 | 来宾市兴宾区天然桥401号 |
黄曲霉素B1
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97
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花生油
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散装
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来宾市兴宾区鲜汇食府美食店 | 来宾市维欢路99、102号 |
黄曲霉素B1
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98
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湿面团
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散装
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来宾市兴宾区周氏小笼包店 | 来宾市金海公园游泳家门面第四间 |
硼砂
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