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贾栓成的“红薯梦”

   2015-05-27 消费日报11250
核心提示:  最近新农薯业开发中心的贾栓成电话不断,一些客户和朋友纷纷来电对他被评为全国劳动模范表示祝贺。发展和壮大甘薯产业,一直

  最近新农薯业开发中心的贾栓成电话不断,一些客户和朋友纷纷来电对他被评为全国劳动模范表示祝贺。发展和壮大甘薯产业,一直是这个由土生土长的“泥腿子”成长为远近驰名的“红薯大王”自己的“中国梦”。

  自从1996年开始培育红薯苗以来,贾栓成成立的新农薯业开发中心已经拥有优质食用型、高产高淀粉型、高营养保健型3大类、40余个红薯品种的秧苗。目前他建立的中国红薯网俨然已经成为国内最大的红薯信息资讯、栽培种植、加工指导的信息平台。他摸索出的红薯水浇地旱作高产栽培技术,不仅省水省电,而且出苗早、杂草少,每亩就能节支增产近400元。他推广应用的红薯种子脱毒、小拱棚育苗、大屋窖储藏等栽种窖藏技术受到业界的一致好评。他荣获“全国科普惠农兴村带头人”、“河北省劳动模范”、“河北省科普带头人”等荣誉无数,就在今年,还被评为“全国乡村好青年”。

  初见贾栓成,给人的第一印象就是少言寡语,可一旦谈话内容涉及到红薯老本行,他就一下子变得滔滔不绝。1995年,高考落榜的贾拴成选择了回家务农。当时他们家承包的二十几亩沙荒地辛苦一年每亩最多只能挣到四五百元钱。 “如何能在同样的地里挣更多的钱?”让这个爱钻研的小伙儿挠破了头。就在这时,一条河南商丘农科所研发的高产红薯的广播让他眼前一亮,这种红薯据称亩产1万多公斤。而当时本地的红薯亩产只有1千多公斤,要是这条消息准确的话,那一亩地红薯就能挣好几千元钱呢!

  这条消息让贾拴成动了心,很快他就和哥哥踏上了去商丘的火车,从那里把红薯新品种52-7,也就是现在的玉薯十号“请”回了家,试种了两亩。就在这年秋天,红薯大丰收,亩产近1万公斤,每个红薯的个头都有足球那么大,因为正好赶上了陈红薯已卖完,新红薯未上市的当期,所以每公斤红薯的售价高达一元,两亩地的红薯当年纯收入1万元!这下极大鼓舞了贾拴成的信心,也让他认准了红薯种植这条发家路。于是他参加了中国农函大的学习,《作物栽培学》、《甘薯栽培技术》等各种书籍成了他不离手的伙伴,实在看书弄不明白的,就请教专家。一个熟知各种红薯种植技能的土专家这样成长了起来。

  让他喜中有优的是虽然引进的52-7高产,可既不甜也不面的口感却让老百姓不太喜欢。这种“一锤子买卖”做不长久,还得从提高种植技术和红薯品质上想办法。猛然间贾拴成冒出个想法,能不能自己通过红薯杂交培育出高产又好吃的红薯新品种?这个想法,即让他兴奋又忐忑不安。一个土生土长的“泥腿子”要搞“高大上”的红薯杂交,难度之大不可想象。但他没有被困难吓倒,经过学习,2000年,他走上了红薯杂交实验之路。三年后,一种淀粉型的红薯新品种诞生了,他把这一新品种命名为“新农1号”。次年这一品种凭借良好的品质得到了大面积推广。随后,他又陆续选育出了淀粉型新农2号,食用型新农3号、新农4号等多个新品红薯。其中红薯新农1号、新农4号在北京国际农展会及廊坊农展会上得到了好评。在自己培育新品种的同时,贾拴成还从全国多个农科所引进了美国黑薯、日本黄金薯、北京533、脱毒徐薯等40多个新品种,这些新品种在他的红薯种植实验基地均引种成功。

  在红薯种植过程中,贾栓成又了解到,只有把薯苗中存在的病原体全部消除掉,才能保证红薯的口感和品质,而且经过“脱毒”的红薯还在产量上能提高三四成,营养价值也更高。贾拴成经过不断摸索,成功研究出了红薯种子脱毒、小拱棚育苗、大屋窖储藏等新技术。通过这些新技术的推广应用,种苗不仅品质得到了保证,成本也得到了很好的控制。

  在传统的红薯种植模式中,需要在春季平整好土地,栽好薯苗之后,连续两次用大水漫灌的方式把地洇透,以保证红薯的活苗率。这种方法不仅费水、费电,而且红薯的出苗时间还长。为提高红薯种植效益,缩短缓苗期,贾栓成培育的苗子,在出苗前三天就揭棚晒苗,让苗子接触正常温度,这样在定植的时候就不会出现倒苗、死苗。他还经过不断摸索,在全国率先提出了红薯水浇地旱作高产栽培技术。采用这套技术,不仅省水、省电,出苗早、杂草少,对果实后期膨大也有利,而且用工还少,仅此项技术的应用,每亩就能节支增产近400元。

  除了红薯栽植新技术的应用,营销手段的不断创新也是贾拴成秉承的发展思路。以前薯苗到了销售季节,他们总是忙着四处联系客户销售,或送货上门或办理托运,几年下来钱没挣多少,物流的名片却积攒了几百张。当初为宣传推广自己的薯苗,他也曾想做些广告宣传,但由于成本太高,一直力不从心。随着互联网的普及,头脑灵活的他便意识到网络必将对产品的宣传推广起到巨大的推进作用。

  2005年,贾栓成开始在网上建起了简单的网站,起初只是做些产品宣传。随着薯苗事业不断发展壮大,网站内容也不断完善。如今中国红薯网已经成为国内最大的红薯交易网站,开设了红薯资讯、栽培种植、加工指导等栏目,其中的供求信息平台更是受到了业内人士和广大薯农的欢迎。每到红薯交易旺季,这个供求平台俨然成了一个红火的卖场,供应、求购信息不断发布,气氛热烈。贾栓成说:“新老客户都可以入网发布各类供求信息,我创建的这个网站不仅要推广先进的品种和种植经验,还要为大家提供一个便捷的交易平台。”如今,稳定的秧苗质量和互联网+合作社+种植户的模式为新农的薯苗打开了销路,从卖家难觅,到一苗难求,供求关系发生了截然相反的变化,几百张物流名片变成了废纸。贾栓成拿出一打航空托运单说:“只要周边有机场的客户基本都选择了航空托运,3个小时全国都能到,航空托运销量占到了总销量的六分之一。”航空托运为薯苗插上“翅膀”,新农的薯苗带着泥土的芬芳,经历短暂的空中之旅,远销海南、东北、内蒙、福建、重庆等十多个省市。

  就在4月初,第二届河北省甘薯产业发展论坛经过他紧锣密鼓的组织筹备在新乐市召开了,300余名来自全国各地的红薯协会合作社代表、种植大户和农业科研院所的专家学者欢聚一堂,共同探讨红薯在育苗、种植、储藏、加工等方面的未来发展趋势。谈及开办论坛的初衷,贾栓成介绍说,虽然已经由“泥腿子”成长为闻名省内外的“红薯大王”,自己的苗子并不愁销路,但是充满忧患意识的他一直在密切关注全国红薯市场的供求变化。最近几年市场竞争越来越激烈,互相压价现象普遍,最后挫伤的还是薯农的积极性,“为红薯寻找新出路,是我筹办甘薯产业发展论坛的目的。”他希望通过举办论坛,把同行和专家邀请到一起,共同总结行业过去的发展状况,并为甘薯产业的壮大尽一份心力。“这已经是我们举办的第二届甘薯论坛了,由于得到了河北省农村专业技术协会和新乐市科协的大力支持,这次规模扩大了,上次不到100人参与,这次已经300多人了。此次论坛我们邀请了农科院所的专家教授,来给大伙讲讲产业即将面临的发展困境,探讨行业未来的发展趋势,使大家能够准确的把握好行业的脉动。”这次甘薯产业发展论坛主要议题就是甘薯的产业发展概况和前景。据介绍,目前红薯深加工领域仅处于薯粉、薯片、薯条、全粉、粉泥等最低级的加工,而且多是小作坊式加工,不利于甘薯产业的健康发展。在论坛上,农科院的专家们带来了红薯加工果蔬饮品、食品原料薯泥等深加工新领域还有低温膨化技术代替油炸等红薯加工新工艺,开阔与会人员的眼界的同时,还带来了合作项目,只要有合作意愿,农科院的专家都将提供技术、设备上的支持。

 
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