近日，记者来到坐落于九华山的该公司，走进厂区，绿树成荫，环境幽雅，安静得不像一个加工型企业。该公司总经理刘春接受了笔者的采访，详细介绍了“刘氏”家族企业的崛起之路。
“夫妻档”创业 全家齐奋斗
刘春看起来才30岁出头，说话轻声细语，自然地流露出一股精明能干的气质。如此年轻的女企业家，岳阳并不多见。“我并不是‘富二代’，而是与父母一起创业的。”对记者略带疑问的目光，刘春笑着解释。
刘春的父亲刘纯柏是公司的董事长，是他一手创办了洞庭渔王这家企业。2002年，下岗不久的54岁的刘纯柏与妻子开了一家“夫妻店”，生产腌制品。生活在洞庭湖边，每年“出鱼季”渔获颇丰，刘纯柏发现，岳阳贵为“鱼米之乡”，却没有一个鱼产品品牌。
2003年，刘纯柏利用200平方米的厂房生产鱼制品，作坊式经营，全家齐上阵，开办了岳阳地区首家专业加工淡水鱼的食品企业。同年，刘春从武汉大学毕业，加入创业阵营。
当时，湖南省从事淡水鱼精加工的企业非常少，也没有好的品牌。知识产权意识浓厚的刘纯柏，当即注册了商标“洞庭渔王”，成为岳阳市第一家以“洞庭”冠名的企业。
2003年开始，公司不断研发产品。由于没有成熟技术、保鲜存在难度等问题，公司在研发过程中遇到了不少挫折。
刘春说，这并不是最大的困难。市场上还没有同类型的产品，人们的认同度不高，市场推广阻力最大。
让她记忆犹新的是，第一年，她带着产品去长沙高桥大市场推销，没想到还没进门，就被“请”了出来。刘春备受打击，但她没有垂头丧气，而是暗下决心：总有一天，一定要让供货商主动找上门订购“洞庭渔王”的产品。
经过不断地摸索和努力，产品逐渐被市场所认可，在公司创立的第5年，公司终于实现了盈利。没有糖酒交易会这样的平台展示产品和形象，全凭优秀的产品质量形成口碑。一传十，十传百，产品的销路逐渐被打开。产量最大时，仅凭全手工制作，每天要加工10吨鲜鱼。
“洞庭渔王”在湖南省开启了淡水鱼精加工的先河，也成了这一领域的“权威”，洞庭湖的鱼更是走向了全国。
2008年6月，该公司的发展迎来了质的飞跃：斥资300万元竞拍下了占地16亩的新厂址并投资300多万元引进了一条机械化水平较高的淡水鱼加工流水线。
如今该公司年加工各类鲜鱼3800吨，年总产值达3500万元，已安置百余人就业，公司生产的洞庭鳙鱼、武昌鱼、鲫鱼、竹香鱼、野生刁子鱼等40多种鱼制品，畅销北京、上海、浙江、广州、西安、乌鲁木齐、昆明、武汉、长沙、成都、郑州等20多个省市，深受消费者青睐。
2010年2月，该公司被岳阳市政府评为“岳阳市农业产业化龙头企业”。
用良心做食品 是“刘氏宗旨”
“用良心做食品”，是今年65岁的刘纯柏经常挂在嘴边的话，也是“洞庭渔王”的“刘氏宗旨”。多年来，刘春一直主管企业的销售和生产，父亲“退居二线”后，她全面接管企业，更是将这句话视为圭臬。
与此同时，“洞庭渔王”率先通过了QS国家标准认证，不断改进生产条件，量身定制生产设备，将生产过程中的许多手工程序换成机械化操作;不断突破保鲜、保质的技术，生产环节全程高温消毒、灭菌，所有员工持证上岗，保障生产环境的干净、卫生。
扎根生产线多年，刘春非常注重产品品质的完美，在各个环节上她强调严格把关，从洞庭湖渔民手中直接收购野生淡水鱼，以保证产品的口味纯正。所使用的辅料，进货渠道正规、合法，有三证和备案。用料的添加，严格按照国家标准操作，而主推产品之一的风味鱼在技术上实现了不添加任何防腐剂。公司还设立了专门的化验室，有专业的质检员，每个批次的产品都须出示质检报告，在质监部门每月不定时抽检中，全部达标。
管理上，“洞庭渔王”在多方面展现了企业的责任意识。公司注重环境保护，建立污水处理池等相关环保配套设施，环保意识之强走在了全市的前列。公司成立至今，从未发生过一起安全事故。刘春每周定期召开安全生产会议，对消防和人身安全等方面进行培训和检查。
凭着精益求精的精神，如今“洞庭渔王”的鱼制品已经走向了全国。很多采购商云集岳阳，就是专程冲着“洞庭渔王”的名气而来。
刘春说，公司不断推陈出新，完善鱼产品加工产业链。势必要将洞庭渔王做成全国最好、最强、最专业的淡水鱼产品。
承担社会责任 建造“下岗工人之家”
据了解，“洞庭渔王”现有员工中，70%为下岗工人，20%是菜农，还有部分一部分是残障人士。
为何下岗工人在“洞庭渔王”占到了如此大的比重?刘春介绍，公司建立之初，岳阳市北门麻纺厂、磷肥厂等5家国企全部倒闭，当时，洞庭渔王就解决了周边很大一部分下岗工人的工作并照顾性地为一些残疾人提供了岗位。
只要社区推荐低保户给公司，作为公司总经理的刘春都无条件地接纳。她的初衷很简单，为了社会的稳定，为了让这些弱势群体“有口饭吃”，她认为她理应做点什么。“父亲一直教育我心胸要开阔，提高做人的境界和格局。”刘春说，帮助下岗工人就业，为弱势群体提供机会，这也是父亲所说“境界”和“格局”的一部分。
曾经有一位员工在身高、长相、身体等方面存在先天不足，来洞庭渔王求职，刘春从企业效益的角度考虑，有点犹豫。“也许他不能为公司创造效益，你接纳他，给他一个机会，就当做善事，为社会减轻压力吧。”刘纯柏这样劝说女儿。
这位员工刚进车间，不能承担多少工作任务，被人排斥，甚至没有一个车间主任愿意接收他。刘纯柏就亲自下车间，给车间主任们上“政治课”做思想工作，最终，让这位员工顺利融入了工作环境。
刘春说，父亲的举动让她肃然起敬。当初父亲下岗后再创业，家中3姐妹相继下岗，一家人不但没有给社会造成负担，反而办起了企业，建起了一个“下岗工人之家”。
刘春重视公司“家文化”的建设，不仅在公司推行数字化和人性化管理，而且组织丰富多彩的活动，为员工创造最好的工作环境，提供最好的福利待遇。“当企业发展到一定规模，就应该承担社会责任。所有难的事情，都需要有人去做，需要有人走在前面带头。”刘春说，让所有的下岗工人重新就业、乐业，与企业一起看到发展的希望，是他们的责任。她也从未以此向国家税务机关提过减免税收的要求。
身为岳阳食品加工行业商会的副会长，刘春不仅在企业内营造了一个家的氛围，还常参加社会公益活动，慷慨解囊、捐款捐物，向社会贡献她的“大爱”。
诚信是“洞庭渔王”最大的财富
对于民营企业而言，融资是难题，洞庭渔王也面临同样的困境。
幸运的是，凭借多年累积下的良好声誉，公司有一个“特别的”援助渠道——洞庭湖的渔民。每年，这些渔民都会为公司提供600万元无息贷款，并以这种方式合作了10年。“不要一分钱，就可以收到几百万元的货，“洞庭渔王”恐怕是全市独一无二的一家。”刘春的语气中充满了感动和自豪。
原来，每年的4月—9月是洞庭湖的禁渔期，这段时间，作为鱼制品公司，洞庭渔王需要收购大量的鱼为下半年生产囤货。这笔货款，是一个不小的数目，公司的资金流动压力很大。
“洞庭渔王”“诚信为本”的经营理念，赢得了渔民们的信任和支持。他们自愿无息将鱼“押”给洞庭渔王，之后再慢慢收取货款。
“洞庭渔王”视诚信为“生命”，也要求合作对象讲究诚信，不诚信的客户决无第二次合作。刘春表示，就连合作代理商，70%以上都是超过6年以上合作关系的老客户。“做人要一诺千金，说怎么样，就是怎么样。”刘春斩钉截铁地说，父亲一直给她灌输着这样的理念。她也是这样做的，并将父亲看起来似乎“老派”的观念，融入了管理的每一个细节。“市场对每一家企业都是公平的，我们付出多少，就收获多少。”刘春说，做企业很辛苦，“洞庭渔王”走到今天不容易，不必什么漂亮的语言来修饰，员工和市场都见证着公司成长的每一步。
