为切实破解网络餐饮监管底数不清、责任不实、维权不便等治理难题，全力守护群众“指尖上的食品安全”，近期，永丰县市场监督管理局深入开展网络餐饮食品安全专项整治行动，全面织密筑牢县域网络餐饮食品安全防护网。
摸清底数、建档立账，夯实精准监管根基。针对网络餐饮业态分散、线上线下监管存在差异的特点，该局组织执法力量开展全域拉网式排查，逐户核查辖区入网餐饮商户营业执照、食品经营许可等资质信息，详细掌握商户经营状态、后厨规范、配送服务等实际情况，建立健全“一户一档”动态监管台账，实现入网餐饮商户底数清、情况明、信息准。同时，统一制作并张贴《网络餐饮食品安全监管责任人信息公示牌》，清晰公示包干监管人员姓名、联系电话、监督职责及投诉举报渠道，实现全县入网餐饮门店公示全覆盖，让监管责任公开化、透明化、可追溯，切实打通食品安全监管“最后一米”。
网格赋能、压实责任，构建闭环监管体系。立足监管实际，细化划分监管网格，全面推行分片包干、定岗定责、专人负责的网格化监管模式，将监管责任细化到人、落实到岗。明确执法人员日常巡查、合规指导、隐患排查、问题整改、纠纷处置等核心工作职责，建立起事前常态化指导、事中全方位巡查、事后跟踪式整改的全流程闭环监管机制。聚焦食材采购储存、后厨环境卫生、食品加工制作、餐具清洗消杀等关键风险环节，开展常态化靶向排查整治，从严查处无证经营、超范围经营、后厨脏乱差、线上线下经营不一致等违法违规行为。同时，健全履职督查问责机制，紧盯监管薄弱点位，彻底消除监管盲区、堵塞监管漏洞。
共治联动、便民惠民，提升食品安全治理效能。畅通多元维权监督渠道，依托门店公示的专属监管联系方式，让消费者可快速、直接对接监管人员反馈订餐问题、投诉食品安全隐患，大幅简化维权流程、压缩处置时限，有效激活群众社会监督力量，形成“市场监管严管、经营主体自律、社会群众共治”的良好治理格局。
下一步，永丰县局将持续延续实干担当的工作作风，常态化抓实网络餐饮食品安全监管工作，不断优化监管模式、细化监管举措、强化执法震慑，持续规范网络餐饮经营秩序，稳步提升餐饮服务食品安全保障水平，切实增强群众网络订餐的获得感、幸福感、安全感。