点外卖牢记“五核查”
随着“宅经济”与即时配送服务的普及，网络订餐已成为市民生活中不可或缺的一部分。然而，线上“高大上”的店铺图片与线下“脏乱差”的黑作坊之间往往只隔着一层屏幕。为了守护您“舌尖上的安全”，规避消费风险，淮南市市场监督管理局发布网络餐饮消费警示，提醒广大消费者：点外卖时请务必做好以下五方面核查，做到眼见为实，安心下单。
一查资质：无证无照不选
消费者在点餐前，不要只看店铺精美的宣传图，务必点击商家主页查看其营业执照和食品经营许可证。
核查要点：两张证件缺一不可，且经营项目必须包含“热食制售”等对应品类。
风险预警：遇到证件模糊、信息被遮挡、过期失效或公示不全的商家，坚决不选。
二核地址：查无实体不选
正规餐饮店必须有明确的实体经营地址。
核查要点： 仔细查看商家公示的地址是否详细具体（如XX路XX号X楼X室）。
风险预警：拒绝选择地址仅标注“XX小区X栋”、“XX路附近”等无具体门牌号，或在地图软件上搜不到实体商铺、店铺展示图与实际严重不符的商家。
三辨价格：异常低价不选
请警惕违背市场规律的“超低价”营销。
核查要点：对比同类餐食的市场均价，警惕单价远低于食材成本的餐食。
风险预警：商家若要盈利，极可能在食材（如劣质肉、隔夜菜、鸭肉冒充牛肉）、加工环境上“动歪脑筋”。切勿因贪小便宜而损害身体健康。
四看封签：封签破损不选
接收外卖时，请养成“先验封签，后开餐”的习惯。
核查要点：确认外包装是否在出餐时使用了一次性食安封签，封签应完整且无撕毁痕迹。
风险预警：若发现商家未使用封签，或封签已破损、松动（非运输挤压造成），消费者有权当场拒收。这能有效避免餐食在配送过程中被人为打开或污染，厘清商家与骑手的责任。
五留证据：权益受损快维权
当发生食品安全问题或消费纠纷时，证据是维权的利器。
核查要点：保留好订单截图、支付记录、问题食品的照片/视频以及与客服的聊天记录。
维权路径：先与平台客服投诉；若平台处理不公或商家态度恶劣，请及时拨打12315电话或通过全国12315微信小程序举报。对于发现的“黑外卖”商家，也请积极举报，共同净化网络订餐环境。
淮南市市场监管局提醒：外卖方便生活，但安全底线不能丢。多花一分钟进行“五核查”，就是为自己的健康买一份保险。
淮南市市场监督管理局
2026年6月11日