为纵深推进网络餐饮食品安全专项整治行动，6月10日，珠海市市场监督管理局主要负责同志主持召开全市网络餐饮食品安全专项整治工作推进会。市局分管同志，各区局主要负责同志，相关业务部门负责同志参加会议。
会上
各区市场监管局分别汇报了前期专项整治工作成效，深入剖析当前监管工作中的堵点、难点问题。市局对下一阶段工作进行再动员、再部署、再细化，为全市深入推进网络餐饮食品安全监管工作明确路径、凝聚合力。
会议指出
网络餐饮食品安全事关千家万户民生福祉，全市市场监管系统要切实提高政治站位，深化思想认识，将网络餐饮食品安全整治工作纵深推进。各级市场监管部门要直面监管难题、聚力攻坚突破，以较真碰硬的态度、真抓实干的作风，全力打响网络餐饮食品安全治理攻坚战。
会议强调
全市市场监管部门要聚焦四大关键环节，推动我市网络餐饮食品安全专项治理工作走深走实。一是要强化监管执法，重拳亮剑整治行业乱象。严厉打击“幽灵餐厅”，严查一店多开、线上线下信息不一致等违法违规行为；靶向整治后厨环境卫生脏乱差、超范围经营等乱象，坚持发现一起、查处一起、震慑一片，切实破除行业潜规则。二是强化科技赋能，提升监管穿透效能。深化“互联网+AI”智慧监管落地应用，依托数字化手段强化线上巡查、风险研判与线索排查，推动监管工作由被动处置向主动防控转变，全面提升监管精准度与整体效能。三是聚焦重点区域，扫清监管盲区死角。要把城中村、城乡接合部、背街小巷作为本轮纵深整治的主战场，开展拉网式排查，建立动态台账，实行清单化管理、销号式整改，彻底扫清监管盲区、堵死风险漏洞。四是坚持标本兼治，探索长效监管新路径。始终坚持关口前移，严把许可准入关，从源头过滤风险隐患；持续加大普法宣传、警示教育和合规引导力度，不断增强餐饮经营者法治意识、安全意识和主体责任意识，以常态化、制度化监管守住食品安全底线。
下一步
全市市场监管系统将持续保持高压严管态势，紧盯重点领域、关键环节、纵深推进专项整治，全方位守护群众“舌尖上的安全”。
