为切实筑牢网络餐饮食品安全防线，破解线上监管难题，打通治理堵点，近日，丹东凤城市市场监管局主动创新监管思路，打造多元共治工作模式，凝聚部门、平台、行业、群众多方力量，构建全方位、全覆盖、全闭环的网络餐饮食品安全治理体系，全力守护群众舌尖上的安全。
以行政指导压实平台主体责任。通过加强对美团、淘宝闪购、京东等网络餐饮平台实施行政约谈、食品安全培训和现场指导，强化企业法定职责，切实扛起食品安全“守门员”责任。截至目前，线上线下同步检查700多家次，指导平台更新商家资质信息、停止超范围经营、禁止虚假宣传等7家，下线外卖商户61家。
借社会力量当好食品安全"移动探头"。首聘23名外卖骑手担任食品安全社会监督员，并开展业务培训，明确收集违法线索、反馈安全隐患、协助食安宣传等核心工作职责，提升隐患识别能力和问题反馈效率，切实发挥一线监督作用。
用宣诉手段织密社会"监督网"。发放网络餐饮安全提醒告知书1100余份、宣传资料350余份，开展网络餐饮安全新规专题培训3次。公布投诉举报电话，激活社会监督末梢力量，精准补齐监管盲区。截至目前，已下达责改通知书37家。
延监管触角打通食品安全"最后一公里"。充分发挥食安委成员单位包保干部和社区网格员“扎根基层，贴近群众”的独特优势，开展常态化督导巡查，排查风险隐患，收集群众诉求，及时反馈问题。截至目前，共发现各类风险隐患和问题120个，已整改完成。
下一步，凤城市市场监管局将坚持监管与服务并重，常态化开展网络餐饮商户合规培训，上门指导经营主体落实食品安全主体责任，以科学化监管和多元化监督，督促外卖平台和线上餐饮商户切实履行食品安全主体责任，切实构建起政府监管、平台自律、行业自治、社会监督的食品安全共治共享新格局，全力保障群众饮食安全。