为进一步规范乳制品市场经营秩序，保障消费者合法权益，近日，左旗市场监管局开展了乳制品经营环节食品安全专项检查，全面排查食品安全隐患，确保辖区乳制品质量安全。
此次专项检查覆盖辖区内商超、母婴店、专营店等经营场所。执法人员一是严格核查了经营主体资格，确保所有乳制品经营者均持有合法有效的营业执照和食品经营许可证，杜绝无证经营现象；二是重点检查了进货查验制度落实情况，对经营者的进货台账、索证索票资料进行了检查，确保每一批次乳制品来源清晰、渠道正规，从源头保障产品质量；三是针对乳制品的生产日期、保质期、包装完整性以及标签标识合规性进行了全面排查，严禁过期变质、“三无”以及标签信息虚假或不完整的产品流入市场；四是对低温乳制品的储存和销售条件进行了排查，对冷藏设备是否正常运行、储存温度是否符合标准要求进行了检查，避免因温度不当影响产品品质。在检查过程中，执法人员还向乳制品经营者宣传了食品安全法律法规和相关知识，进一步强化食品安全第一责任人意识，督促其严格遵守各项食品安全管理制度，诚信守法经营。
截至目前，共检查乳制品经营户117户。下一步，左旗市场监管局将进一步加大对乳制品经营环节食品安全监管力度，严厉打击各类违法违规经营行为，积极引导经营企业把好采购关、验收关、贮存关、销售关，持续筑牢风险防线，为消费者营造安全放心的奶制品消费环境。
