近日，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监督管理局强化党建引领，以地委“能力提升”年活动为契机，开展网络餐饮食品安全整治专项行动，多措并举筑牢食品安全防线。
专项行动启动以来，该局迅速成立工作专班，协同推进，全面摸排网络餐饮底数，建立动态管理台帐。执法人员从证照资质、压实平台、入网经营者责任，准入审查、过程管控、健康管理、信用约束和“互联岗+明厨亮灶”建设、“五净三清”、外卖封签等方面，采取“五逢”有力举措，落实“逢一查平台、逢三查配送、逢五查餐厅、逢七查食材、逢九会商会”专项行动,全面强化网络餐饮全链条、全环节、全要素监管，压实平台、商家、配送三方责任，明确了具体标准与操作规范，为网络餐饮经营者提供了清晰、可操作的合规指导，畅通社会共治渠道，持续规范网络餐饮经营秩序，保障公众饮食安全，构建“线上+线下”协同监管机制，推动网络餐饮行业规范、健康、可持续发展。督促经营者规范公示经营资质、实体经营门店及实际经营地址等信息；无堂食经营者应设置对应标识；严格落实食材索证索票、进货查验制度。同时，联合平台推广“食安封签”专题培训3场次，推动96户商户实现“互联网﹢明厨亮灶”，畅通投诉举报渠道，规范处置相关投诉12件。
该局强化合规指导与执法查处，组织第三方平台签订安全承诺书，责令存在运营风险的平台停业整改；通过网络餐饮食品安全“五逢”专项行动，筑牢网络餐饮食品安全底线，检查相关经营主体96户，责令14户商户整改63个问题，立案查处违法案件6件，对23户违规商户作下线处理。
乌苏市市场监督管理局党组书记、副局长苏红涛说:“将持续深化网络餐饮规范化、长效化、常态化监管机制，拓展‘五逢’覆盖面、全面提升网络餐饮食品安全保障水平，牢固树立和践行正确政绩观，持续擦亮‘市场卫士’服务品牌，以更务实的作风、更严的标准、更暖心的行动，助力网络餐饮食品安全经营主体在‘十五五’”开局之年轻装上阵、破浪前行。”（杜志锋、王艳敏、李玉宏）