为进一步规范网络餐饮服务经营行为,切实保障消费者线上点餐食品安全。近日,华亭市城市社区市场监管所对辖区内网络餐饮服务单位开展“食安封签”专项监督检查,从源头守护群众“舌尖上的安全”。
以美团、淘宝闪购等网络订餐平台上线的餐饮单位为重点,深入奶茶店、餐饮店等经营场所,重点核查商家是否按要求规范使用“食安封签”,对餐品打包、封签、出餐全流程进行细致检查,督促商家和平台严格落实“双封签”要求,确保餐品在配送过程中不被拆封、不被污染,从出餐到送达实现全程可追溯。要求商家增强主体责任意识,规范封签使用流程,对未按要求使用封签、封签破损仍配送等问题现场责令整改,切实把好线上餐品“出餐关”。
下一步,将持续加大网络餐饮“食安封签”专项检查力度,常态化开展“回头看”检查,对未落实封签要求、整改不到位的商家依法依规严肃处理,切实守护辖区群众线上点餐安全。