为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，压紧压实外卖平台食品安全主体责任，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，海西州市场监管局聚焦网络餐饮风险隐患，组织执法人员对德令哈地区美团、淘宝闪购两家网络外卖平台开展网络餐饮食品安全专项整治行动，以严格监管筑牢线上餐饮安全防线，持续提升网络餐饮食品安全治理效能，着力营造安全、放心、规范的网络餐饮消费环境。
检查期间，执法人员直奔外卖平台驻德令哈市服务站点，聚焦平台资质审核、商户信息公示、食品安全管理、配送环节管控、投诉处置机制、人员规范管理六大核心环节，开展全方位、无死角督导检查。现场细致查阅平台商户入驻台账、资质核验档案、从业人员培训记录、日常巡检台账等资料，详细询问外卖骑手配送保温箱清洁消毒频次、操作流程及记录留存情况；逐项核查入网餐饮单位营业执照、食品经营许可证的合法性、有效性及信息一致性，严厉打击无证入网、证照过期、超范围经营、线上线下信息不符等违法违规行为。
此次专项检查共排查发现问题6条，依法现场下达责令整改通知书2份，要求相关平台限期完成整改。同时，执法人员现场督促平台严格履行入网审查、日常管理、风险防控“第一责任人”职责，强化外卖骑手健康管理、配送行为规范及人员培训考核，规范食安封签使用要求，从源头严把商户准入关，坚决杜绝不合格餐饮单位入网经营，全力保障外卖配送全链条食品安全。
下一步，海西州市场监管局将持续加大网络餐饮服务监管力度，建立“线上巡查+线下抽查”常态化监管机制，始终保持严管重罚高压态势，严厉打击各类网络餐饮违法违规行为，以扎实监管举措筑牢线上食品安全屏障，切实守护群众饮食安全。
来源：海西州市场监管局
