为切实规范网络餐饮经营行为，排查食品安全风险隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”，连日来，宜春宜丰县市场监管局组织执法人员开展了网络餐饮食品安全专项整治行动。
专项整治过程中，执法人员深入辖区网络餐饮经营商户开展全面排查，重点检查食品采购验收、台账登记等情况。对检查中发现的问题，立足监管实际，统一印制500本餐饮行业食品采购与进货验收台账本，免费发放给网络餐饮经营商户，实现台账管理全覆盖、标准化。同时，同步开展现场指导服务，耐心讲解台账填写要求、登记范围和注意事项，明确核心信息登记标准，手把手指导商户完善台账记录，督促商户严格落实食品采购进货查验制度，做到每一批次食品来源可查、去向可追，切实筑牢食品安全源头防线，推动商户从“被动整改”向“主动规范”转变，夯实网络餐饮食品安全主体责任。
为进一步畅通群众监督渠道，凝聚社会共治合力，让整治工作更贴合群众需求，该局扎实开展网络餐饮“你点我检” 专项活动。活动聚焦群众关注度高的网络餐饮店铺及菜品，以群众点单热度为导向确定抽检对象，实施靶向抽检，着力解决群众最关心、最直接的食品安全问题。本次“你点我检”共完成抽检5批次，抽检过程全程公开透明，抽检结果及时向社会公示，有效排查网络餐饮食品安全隐患，让群众直观了解检测全过程，切实增强消费安全感。
截至目前，整治行动共检查外卖平台和入网经营商户260家次，排查发现问题533个，已整改174个，下达《责令整改通知书》75份，专项抽检25批次，推动商户接入“互联网＋明厨亮灶”系统87家。下一步，该局将持续深化网络餐饮食品安全专项整治行动，固化现有有效举措，常态化开展“你点我检”活动，创新监管手段，持续强化执法监管与服务指导，紧盯突出问题、补齐监管短板，不断提升网络餐饮食品安全治理能力和水平，切实守护好人民群众的饮食安全，为网络餐饮行业高质量发展保驾护航。
