为深入贯彻落实自治区市场监管局“放心消费在八桂”系列行动部署，切实回应社会关切，百色市市场监管局于近期部署开展重点食品安全专项执法行动。
为确保专项行动取得实效，百色市市场监管局坚持培训先行，聚焦能力提升，3月26日，专门组织全市执法骨干开展实战培训。培训重点围绕食品安全法律法规、现场快速检测技术应用及执法程序规范等内容，着力提升一线人员的专业素养和实战水平，为行动深入推进奠定坚实基础。
专项行动旨在通过集中整治，进一步规范食品生产经营秩序，严厉打击食品安全领域违法行为。行动将聚焦社会关注度高、风险较为集中的食品品类，以八角（干制）、蔬菜干制品、酱腌菜、炒货食品及坚果制品等为重点产品，重拳打击非法使用工业硫磺熏蒸以及超范围、超限量使用二氧化硫类添加剂等突出问题。执法检查将覆盖相关农产品加工企业、食品生产作坊、批发市场、农贸市场、商场超市等各类重点场所。
下一步，百色市市场监管部门将以此次行动为契机，对违法行为保持“零容忍”高压态势，出重拳、治根源，坚决筑牢食品安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。