为进一步规范网络餐饮服务经营秩序,压实第三方平台食品安全主体责任,3月9日,安阳县市场监管局组织召开网络餐饮第三方平台分支机构集中行政约谈会。辖区淘宝闪购、小镇外卖等主要外卖平台分支机构负责人参加。
约谈会通报了网络餐饮服务环节存在的突出问题,重点围绕入网资质审查不严、线上线下信息不一致、后厨卫生不规范、食安封签落实不到位、从业人员健康管理、消费投诉处置不及时等风险点进行提醒警示。约谈会对平台分支机构提出五项刚性要求:一是严把入网审核关,全面开展入网商户资质“拉网式”排查,坚决清退无证、套证、超范围经营商户,确保证照真实有效、线上线下一致;二是强化日常管控,健全商户动态巡查与风险退出机制,配合推进“互联网+明厨亮灶”或“移动千里眼”工程,提升后厨可视化、智慧化监管覆盖率;三是规范配送环节,严格落实食安封签、容器安全、骑手健康管理等要求,防范配送污染;四是畅通投诉处理,快速响应消费者诉求,及时化解食品安全纠纷;五是强化自查自纠,各平台分支机构要限期完成食品安全自查及问题整改,建立长效管理台账。
各网络餐饮第三方平台分支机构负责人表示将严格落实约谈要求,立即开展全面自查整改,规范经营管理,主动接受监管与社会监督,共同维护网络餐饮市场安全有序。