在“3·15”国际消费者权益日来临之际，为深入贯彻落实市委、市政府和省市场监管局关于加强消费者权益保护、优化消费环境的工作部署，切实履行市场监管消费维权职责， 3月11日上午，鹤壁市市场监管局召开食品行业企业代表行政指导座谈会。来自淇滨区、开发区、示范区食品生产、食品经营、餐饮外卖等领域企业代表及三个区（分）局12315机构工作人员共30余人参会。
会议紧扣紧扣“倡导诚信经营、提升消费品质”主题，通过数据通报、法规宣贯、合规指导、表态发言、签订承诺书等环节，实现了监管与服务、指导与规范的有机统一。
首先，市局12315指挥中心通报了2025年度全市食品行业投诉举报数据及突出问题，并结合《消费者权益保护法实施条例》中“经营者的义务”章节进行领学解读，通过数据分析为行业“画像”，引导经营者知法懂法、对标整改。
随后，市局食品生产、经营、餐饮科室负责人分别立足职能，聚焦原料采购、生产加工、储存运输、标签标识、添加剂使用、临期食品管理、外卖配送安全等关键环节，开展专业务实的合规经营行政指导，帮助企业识别风险点、补齐管理短板。企业代表作表态发言，并现场签订食品安全合规经营承诺书，彰显了履行主体责任的决心。
会议明确要求，一是迅速传达学习，将诚信守法、安全第一的理念贯穿生产经营全过程；二是坚持问题导向，围绕通报的突出问题建立“三张清单”，做到即知即改、真改实改；三是严守安全底线，严格关键环节管理，建立健全消费投诉快速处理机制，积极加入ODR在线纠纷解决机制；四是恪守诚信经营，杜绝违法违规行为，以优质产品和服务赢得市场信任。
此次座谈会是市场监管部门履行监管服务职能、强化合规指导的具体举措，有效增强了食品企业的主体责任意识和诚信经营理念。下一步，市市场监管局将持续深化食品安全监管与消费维权工作，为推动食品行业高质量发展、营造安全放心的消费环境提供有力支撑。
稿源：12315指挥中心