2026年3月5日，泸州市市场监管局召开系统食品安全工作会议，传达近期领导批示及相关会议精神，分析当前形势，部署重点工作任务。市局党组成员、总工程师明俊主持会议并作强调讲话，市局食品相关科室负责同志、各区县局分管负责同志及相关股室负责人等共计50余人参会。
会议要求，要严格落实“四个最严”要求，坚持“产”出来和“管”起来两手抓，聚焦“从田间到餐桌”的每道防线，完善食品安全责任体系，强化全链条监管，防范化解风险隐患，严惩违法犯罪行为，守稳筑牢从农田到餐桌的每一道防线。
要统一思想凝聚合力。要增强政治自觉，坚决摒弃“人少事多论”等错误思想认识，清醒认识到我市食品安全监管面临的形势任务，落实好全市食品安全突出问题攻坚行动，为全年食品安全工作开好头、定好调。
要压实责任筑牢根基。要充分发挥基层食安办堡垒作用，及时提醒各级领导履行食安首责，督促食安委成员单位按照分工履责。要培育一批食品安全“明白人”充当监管前哨，压紧压实大中型餐饮机构、校园、养老机构等关键部位主体责任，确保压力传导到位。
要突出重点提升监管质效。要紧盯全国“两会”、酒博会等重要节点，聚焦学校、养老机构、农村坝坝宴等重点场所，用好“互联网+AI监管”手段，针对网络餐饮、校园餐等突出问题开展专项整治。
要加大宣传构建共治格局。加强食品安全宣传，提升公众食品安全素养，畅通投诉举报渠道，广泛面向公众征集食品安全违法犯罪线索，形成人人关心、人人参与、人人监督、人人有责的社会共治局面。
信息来源：食品协调科
