3月3日，江苏省食品安全监管工作会议在南京召开。会议深入学习习近平总书记关于食品安全的重要论述，认真落实国务院食安委第三次全体会议、全国及全省市场监管工作会议精神，总结2025年及“十四五”期间食品安全监管工作成效，分析当前形势，安排部署2026年食品安全监管重点任务。省食药安办副主任、省市场监管局副局长张礼涛出席会议并讲话，省食药安办副主任、省市场监管局二级巡视员冯兴汉主持会议，省市场监管局食品安全总监、二级巡视员宋传荣，二级巡视员邵小青出席会议。
会议指出，2025年全省各级市场监管部门全面落实“四个最严”要求，坚持综合施策，强化全链条治理，食品安全形势持续稳定向好，在首次中央质量、食品安全和知识产权保护工作考核中荣获A等次，连续7年在国务院食安委评议考核中保持A等次，全省食品安全群众满意度连续8年上升，为“十四五”画上了圆满句号。五年来，全省食品安全监管体制持续优化、各方责任有效落实、监管效能全面提高、基层基础不断夯实，江苏食品产业实现高质量发展。
会议强调，进入“十五五”开局之年，要准确把握食品安全监管面临的新形势新要求，从讲政治高度深刻认识，坚决扛起食品安全政治责任；从服务经济大局统筹考量，以高水平安全护航高质量发展；从应对现实挑战清醒把握，持续提升风险防范化解能力；从顺应发展趋势主动作为，加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化。
会议要求，2026年，要充分发挥各级食药安办统筹协调作用，坚持以深化食品安全全链条治理为主线，以落实“四个最严”要求为核心，不断提升监管效能，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线。重点抓好六方面工作：一是强化全链条监管，提升安全防控精准度；二是健全责任落实体系，推动履职尽责常态化；三是深化专项整治行动，破解突出安全难题；四是完善风险防控机制，筑牢安全防护底线；五是强化技术支撑保障，提升监管现代化水平；六是深化产业赋能服务，推动食品产业高质量发展。
此外，会议还对做好全国两会期间食品安全保障、“3·15”食品安全相关工作、纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治以及党风廉政建设工作作了专题部署。
会上，省局食品安全监管处室主要负责同志对各条线重点工作任务作出具体安排，南京、无锡、苏州、淮安、扬州市局交流了相关工作情况。
省局食品安全监管处室全体人员、相关处室及直属单位负责同志，各设区市局食品安全分管负责同志及监管处室主要负责同志参加会议。