民以食为天
食以安为先
食用农产品的质量安全
直接关系到千家万户的健康福祉
为筑牢“舌尖上的安全”防线，太仓市市场监管局开展重点问题食用农产品专项整治工作，从制度构建到精准施策，形成全链条监管闭环。
这项工作具体如何推进？
有哪些硬核举措？
一起来看！
高位推动：构建全程监管新格局
今年以来，太仓市质量发展和食品药品安全工作专班深入贯彻落实上级关于食品安全工作的决策部署，制定《太仓市食用农产品产地准出与市场准入衔接工作机制》，推动形成全链条监管合力。太仓市市场监管局制定《重点问题食用农产品专项整治实施方案》，明确以“四个最严”要求，聚焦“7条鱼”：鳊鱼、鲫鱼、黄鳝、牛蛙、泥鳅、大口黑鲈、乌鳢；“3个果”：荔枝、芒果、香蕉；“2棵菜”：豇豆、芹菜；辣椒、鹌鹑蛋、牛肉等重点品种，有序推进整治。通过阶段性摸排、数据分析，精准锁定风险品种与环节，局主要领导、分管领导带队督查，动态调整监管策略，推动整治工作不断走深走实。
精准施策：织密食品安全防护网
围绕“源头可控、过程严管、去向可查”目标，市市场监管局推出系列精准举措，其中多项核心措施构筑起严密防线，守护群众饮食安全。
1.优化监管方式提升频次
今年以来，在各分局加强日常监管基础上，相关科室牵头采用超常规手段开展“四不两直”各类早查夜查57次，巡查各类农产品经营户1425家次，督促责令整改问题数237个。通过全时段监管，不断压实市场管理方和经营户主体责任。
2.开展实施全域覆盖抽检
各市场每日开展场内快速检测，其中高风险水产品快检占比超过30%，对无法提供合格证明的重点品种实施批批快检，所有快检数据实时上传至监管平台，阳性样品须在1小时内上报并处置。同时，每月委托第三方检测机构对高风险品种经营户进行全覆盖监督抽检。
3.实施重点场所驻点监管
以江南农副食品城为核心，抽调监管骨干，联合市农业农村局成立驻点监管小组。根据进货经营情况，实施“重点时段差异化值守”。建立“每日固定值守，每周两次凌晨抽查”机制，精准覆盖进货高峰时段。驻点人员核验凭证、监督“一户一档”情况、现场处置问题，10月以来已拦截问题车辆3车次，补齐索证索票11批次，筑牢准入防线。
4.建立查验提前报备制度
建立重点问题农产品入场“提前报备”机制，经营户需通过专用微信群，提前报备进货车辆、时间、品种等信息，监管人员同步做好查验准备，实现“车到人到、即到即检”。通过精准掌握信息，提升监管效率与靶向性。同时结合前期排查结果，将该制度推广到输入量较大的城厢中心水产菜场、璜泾市场、浮桥集贸市场。
5.分析研判调整监管重点
依托市市场监管局“启航平台”登记管理抽检不合格经营户，对上游供应商进行风险标注，通过大数据研判高风险渠道和流向。在处理不合格案件时，市场管理方未落实查验要求，同步追究管理责任。针对当前高风险品种进行监督抽检，通过数据分析与研判，动态调整快检检测项目。
6.强化多维部门协同治理
开展农产品食品检验员技能竞赛及培训，提升检测人员能力水平；每月对不合格情况及风险隐患进行通报，加强部门信息共享；每季度联合农业农村、公安、交运等部门开展不定期执法，对涉嫌犯罪的行为100%移送公安机关；通过农贸市场“红黑榜”公示、免费检测进社区等活动，推动社会共治。
成效初显：筑牢食品安全防火墙
截至目前，全市已累计开展食用农产品监督抽检1558批次，总体合格率达96.1%，“7条鱼”等重点品种抽检合格率稳步提升。江南农副食品城等重点场所已建立集中统一的进货查验台账，经营户索证索票合规率显著提高，市场开办方与经营者的责任意识明显增强。各市场快检室靶向快检能力有效提升。
下一步，市市场监管局将聚焦输入型重点问题农产品为监管核心，持续深化全链条监管与多部门协同执法，用更严标准、更实举措，守护好太仓市民的“菜篮子”“米袋子”“鱼盘子”。
小柿小橘提醒
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请选择正规市场
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你我携手同行
共同守护食品安全
拟稿：食品安全监管科