为进一步加强集中用餐单位食品安全监管，近日，崇仁县市场监管局走进机关、医院等地食堂，开展“你送我检 食安守护”主题活动，筑牢集中用餐单位食品安全防线。
活动现场，工作人员在食堂内设立了食品安全快速检测台，对食堂使用的蔬菜、肉类、大米、食用油等食材的农药残留、兽药残留、过氧化值等多项指标进行系统抽样及快速检测。本次共抽取42批次样品，所有样品快速检测结果均合格。此外，工作人员还在食堂醒目位置张贴了“你点我检”宣传海报，发放宣传手册，并进行现场讲解，让更多群众了解食品安全的基础知识，参与食品安全社会共治。
此次食品快速检测活动，不仅客观反映了集中用餐单位食堂的安全状况，更有效提升了用餐人员的安全感和幸福感。下一步，崇仁县局将持续做好“你送我检”工作，守护人民群众“舌尖上的安全”。