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良好水产养殖操作规范概述

   2011-06-04 中国食品网中食网474

 良好水产养殖操作规范(Good Aquaculture Practices)概述

良好水产养殖操作规范(GAqPs),旨在促进有效的和负责任的水产养殖​​业的发展,并确保最终产品的质量安全的良好操作规范。并保持环境的可持续性。 良好水产养殖程序都比较简单,常识性的做法,可以大大受益鱼生产,疾病发生率,产品质量和安全性。
GAqPs包括注意事项:

1、养殖场址位置,2、养殖系统设计(循环水养殖系统RAS);3、苗种孵化;4、设施的生物安全;5、饲养管理,采购和储存,6、生产技术、清洁和消毒和动物及病虫害防治以最大限度地提高鱼类的健康,7、收获,以及清洁和卫生基础知识,以确保最终产品的质量和安全。


 
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