食品质量安全管理如火如荼，食品企业难逃其咎。所以食品企业设置食品质量安全高压线是食品企业发展的必要之举。
1、 国家领导人多场合、多渠道地强调食品质量安全的重要性。
2、 政府三令五申地强调企业食品安全的社会责任。
3、 食品安全法重新规范食品安全企业第一责任人的法律依据。
4、 三鹿、双汇及塑化剂的反面案例。
5、 企业食品安全生命线延续。
