山东威海乳山牡蛎知名度提高 品牌效应激发养殖户热情

   日期:2015-01-05     来源:威海晚报    浏览:1166    

记者 于琦 通讯员 李强

一排排浅海养殖筏架错落有致,一艘艘运输船紧张作业……21日,记者来到徐家镇徐家村久大海珍品养殖专业合作社养殖区看到,工人们正在忙着将牡蛎苗下放到养殖区。眼下正是乳山牡蛎下苗的季节,随着“乳山牡蛎”知名度提高带动增收,养殖户养殖热情也同时提高,今年比去年新增养殖面积1万亩以上。

    “我养殖的牡蛎有2000亩左右,从去年12月中下旬开始收获,仅上半年就收入了几十万元。”久大海珍品养殖专业合作社总经理姜云才高兴地告诉记者,去年4月,他的养殖区被评为省级现代渔业示范园区,所养牡蛎获得绿色食品认证,“乳山牡蛎”受到越来越多消费者的认可。2011年,姜云才牵头成立了久大海珍品养殖专业合作社,目前,已经带动了100多名牡蛎养殖户共同致富。“我们合作社社员养多少亩的都有,近几年基本都赚到了钱。如今政府又举办起了牡蛎节,乳山牡蛎的知名度更高了,我们的养殖热情也越发高涨。”姜云才说,牡蛎产业的发展也解决了周边村民的就业问题,村民随船出海打捞牡蛎、装牡蛎、妇女砸牡蛎、补牡蛎笼,带动了许多村民致富。

    近年来,在乳山市海洋与渔业局的大力支持下,牡蛎养殖技术越来越成熟,尤其是反季节养殖模式的引入,避开了夏季风浪,缩短了养殖周期,提高了牡蛎的成活率。“现在,合作社成员的牡蛎全部采用了反季节养殖模式,降低了养殖风险,收入也逐年增加。”姜云才说,今年,市海洋与渔业局在他的养殖区设立了基层渔业技术服务站,养殖户们的牡蛎养殖问题不出门就能解决了。

    “乳山牡蛎”以鲜美的口感和丰富的营养价值备受青睐,在乳山海洋渔业经济中是当仁不让的“主角”。如今,乳山牡蛎养殖规模达6万亩,年产量26万吨,年销售收入7亿元。牡蛎养殖已经成为乳山富民工程和经济发展的一个支柱产业。如今,乳山市牡蛎养殖规模呈现快速扩大的趋势,每年新增面积达1万亩以上。
 
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