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啤酒发酵罐 酿造精酿啤酒的设备生产厂家

 
品牌: 史密力维
板材: 304不锈钢
系统: 西门子控制系统
单价: 150000.00元/套
起订: 1 套
供货总量: 6 套
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
所在地: 河北 沧州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2025-08-26 16:10
浏览次数: 137
 
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北京史密力维环保科技有限公司

企业会员第1年
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详细说明
 精酿啤酒设备系统:

  粉碎系统:分为干法粉碎系统和湿法粉碎系统(多采用辊式粉碎机)。

  糖化系统:糊化锅--糖化锅--过滤槽--煮沸锅和旋沉槽组成。

  发酵系统:发酵罐使用数量根据糖化设备配置和产品需求而定。

  制冷系统:主要包括制冷机组和冰水罐。

  CIP系统:用于罐体和管路的清洗,可根据配置要求配备热水罐、碱水罐、酸罐、消毒罐等。

  控制系统:包括整个酿酒流程的控制系统和其它辅助控制系统(选择大品牌有保障)。

  动力系统:电加热和燃气两种方式。

  清酒系统:用于发酵后的啤酒成熟,澄清和碳化(多为啤酒厂使用)。

  对于精酿啤酒生产线的糖化部分,通常配置两器、三器、四器、五器等多种组合方式。

  啤酒设备质量工艺注意点:板材材质(食品级304/316L不锈钢)、板材厚度标准、焊接方式和质量、罐体开孔及焊缝:开孔满足使用和美观要求,焊缝抛光处理、阀门管路材质等等。

  生产原料:麦芽、酒花、酵母、水。

发酵系统主要包括发酵罐、清酒罐和酵母扩配设备。罐体夹层米勒板,采用304不锈钢板加工,冷却介质:酒精水,罐体带视镜,底部一个进出口,顶部安双作用真空安全阀、隔膜压力表,可封闭式视镜,有一备压排气兼口,内接洗球、外接备压排气管及,罐体有无菌取样阀及铂电阻,带80型鲁米视镜射灯。冷轧椭圆型上封头,美观且无清洗死角;带取样口。

2. 设备便于人工操作和手工清洗使其进一步发酵出优质的啤酒,具备了先进的发酵工程技术和设备制造,能够通过自控系统,可实现自动,半自动化控制,全过程控制啤酒的发酵。发酵罐清洗人孔,分顶部人孔、侧部人孔、腰部人孔。

3.发酵系统一般由6—12只发酵罐组成,规格从100升—5000升均有,种类多样,更可根据您的需要量身定做,其设备内胆采用国际标准的优质不锈钢材料焊接而成,聚氨酯高压发泡保温锥底结构,外包根据顾客需求,可用不锈钢镜面、哑光、碳钢、喷涂等形式。

4.啤酒标准化发酵生产技术,罐体内部镜面抛光,抛光质量标准,完全满足啤酒发酵、自动清洗、消毒系统的要求。

5.发酵罐冷却夹套,满足行业技术标准,采用弥勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夹套换热方式,满足不同冷却介质和压力的热交换技术需要。

6.发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、物料管道、冷却回流管道和。所有与物料接触的不锈钢管道均采用卫生级iso或pin标准管道,内外壁抛光,满足食品级卫生标准 。

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