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昆明猪里脊肉突破40元/千克

   2011-09-07 中国食品网中食网3730

  昨日,市民许小姐在豆腐营农贸市场买菜时,发现市场内猪肉价格有所上涨,猪里脊肉已卖到40多元/千克。经走访发现,较两周前,昆明多个市场猪肉价格普遍出现上涨。

  “涨啦,蝴蝶肉都要5元一两啦。”刚从篆新农贸市场买完菜出来的张女士说。在篆新、车家壁、春苑等农贸市场内,猪肉较两周前有明显涨价,前腿售价29—30元/千克,较两周前涨2—4元/千克,涨幅6.6%—13.3%;后腿售价29—30元/千克,较两周前涨2元/千克,涨幅6.6%—6.8%;排骨售价34—35元/千克,较两周前涨3—4元/千克,涨幅8.5%—11.4%;五花肉涨价最明显,目前售价30—32元/千克,较两周前涨4—6元/千克,涨幅12.5%—18.8%。

  云南永铭养殖有限公司总经理于永海表示,猪肉价格上涨最根本的原因还是在于今年生猪养殖户大量减少。此外,每年中秋节前后都是猪肉的销售旺季,随着市场需求量增加,猪肉价格多少都会走高。“估计中秋节过后,价格才会稍微有所下降。”


 
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