ISO/TC34/SC15发布国际标准草案《速溶咖啡：真伪鉴别标准》询问阶段投票通告

    2009年12月3日,ISO/TC34/SC15秘书处向其所属的各成员国发出通告，对秘书处所属的国际标准草案DIS 24114《速溶咖啡：真伪鉴别标准》进行询问阶段投票，截止日期为2010年5月3日。该提案为新制定的国际标准，主要包括范围、规范性引用文件、术语和定义、掺假检测、成分鉴别限量5部分内容。该标准以碳水化合物含量为真伪鉴别依据，规定纯速溶咖啡的总葡萄糖含量应≤2.46%，木糖含量应≤0.45%。