为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，企石市场监管分局聚焦网络餐饮领域突出风险，全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动，切实守护群众“舌尖上的安全”。截至目前，累计检查网络订餐单位626家次，排查整改问题隐患140个，督促平台下架违规商户37家，立案查处11宗，移送公安机关线索3条。
强化数据赋能，精准打击“幽灵外卖”
依托大数据比对主流外卖平台商户信息与许可审批数据库，重点核查“一址多证”、证照不符、经营地址异常等线索，建立动态监管台账。对疑似违规主体实施靶向突击检查，依法查处问题店铺，并及时通报外卖平台作下架处理。
聚焦无堂食业态，铁腕整治“脏乱差”
紧盯无堂食外卖商户后厨密闭、卫生管控薄弱等突出问题，对无堂食外卖商户实行专项清单管理，逐户核查后厨环境卫生、“三防”设施、餐具消杀及食材储存等关键环节。对卫生条件极差、拒不整改的商户，依法查处并通报平台永久下架。
紧盯经营过程，严厉打击违法行为
聚焦月销量高的网红餐厅及群众投诉高发店铺，比对门店菜品配图、宣传文案与实际加工、食材使用情况，严厉打击虚构食材品质、夸大食疗功效、隐瞒添加剂使用等虚假宣传行为。同时，严格核查从业人员健康证明及食材进货台账，严厉查处超范围经营、生熟混放、餐具未消毒等违法违规行为，督促商户规范经营，筑牢辖区食品安全防线。
健全闭环管理机制，巩固整治成效
畅通12345、12315投诉举报渠道，建立问题清单，强化日常巡查，对问题商户实行“回头看”闭环管理，坚决防止问题反弹。
下来，企石市场监管分局将持续保持高压监管态势，常态化开展网络餐饮治理专项工作与“双随机、一公开”抽查，全面排查整治食品安全隐患，守护群众“舌尖上的安全”。
