8月18日，正逢安化县奎溪镇农贸市场赶集日，益阳市安化县市场监督管理局联合县农业农村局、奎溪镇综合执法大队，对奎溪镇农贸市场猪肉经营摊点开展专项检查行动，进一步规范生猪产品流通秩序，严厉打击私屠滥宰及制售不合格肉制品等违法行为。
检查组深入农贸市场各猪肉摊位，聚焦生猪产品流通关键环节，重点核查湖南省畜禽产品溯源查询码是否粘贴公示，动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证明是否完备，并逐一对猪肉胴体上的检疫验讫印章和品质检验合格印章进行核验，确保每一块流入市场的猪肉来源可溯、去向可查。
下一步，该局将持续加大农贸市场及重点场所的巡查频次和随机抽查力度，紧盯赶集日等重点时段，强化部门协同监管与宣传教育相结合，织密基层食品安全防护网，以实际行动守护群众“舌尖上的安全”。
