8月14日下午，安徽省市场监管局党组书记、局长潘东旭带队深入安庆基层一线，实地调研网络餐饮食品安全集中整治、基层市场监管所建设工作。安庆市政府副市长李岩、市市场监管局党组书记、局长焦玲参加调研。
调研组实地走访大南门罍街江毛水饺门店，逐项检查证照公示情况、后厨环境卫生管控、从业人员健康证件、食品留样、食材索证索票、“互联网+AI监管”使用情况等各项食品安全关键环节。
调研组强调，餐饮经营主体要树牢食品安全第一责任人意识，严格落实原料采购、后厨加工、堂食出餐、外卖封装等食品安全规范要求，自觉做到常态化自查自纠。属地市场监管部门要压紧压实监管责任，打好网络餐饮食品安全集中整治攻坚战，加大监督检查频次，强化线上线下一体化监管，对排查发现的问题实行清单化闭环式销号，从严从实消除各类食品安全风险隐患，不断提升监管水平，坚决守牢食品安全底线。
调研组来到迎江区人民市场监管所，实地察看基层所办公环境、“两化”建设情况，详细了解执法装备配置、12315投诉举报平台使用、投诉举报事项处置、执法办案等重点工作开展情况；面对面听取基层一线人员心声，详细记录基层所在权责划分、经费保障、消费维权等事项中的堵点难点问题，广泛收集意见建议并现场给予解答。
调研组指出，市场监管所是履行市场监管职能的基层组织，是服务经济社会发展的重要基石。属地市场监管部门要主动对接党委政府，争取政策经费支持，持续改善基层办公条件，配齐配强一线执法装备；要深入开展执法队伍“清风铁纪”教育整顿，认真开展“为何执法、为谁执法”大学习大讨论大提升活动，持续端正执法理念、规范执法行为；要提升消费维权处置质效，高效办结群众合理诉求，同时要精准甄别牟利性投诉举报，严厉打击敲诈勒索等违法犯罪行为；要抓实队伍能力建设，常态化开展业务实训，不断强化基层工作人员法治素养和实战本领。
