今年以来，李沧区市场监管局严格落实“四个最严”要求，聚焦肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全领域，深入开展风险隐患排查，严厉打击食品安全领域违法行为。现将典型案例通报如下。
1、李沧区郭瑞娟面馆涉嫌在销售商品中以假充真，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
2、李沧区艾尼拉烘焙店未及时清理超过保质期的食品原料及未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
3、李沧区山海一家餐饮店经营超过保质期的食品及购进食品未查验合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
4、李沧区缘中圆过桥米线涉嫌经营超过保质期的食品原料，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
5、李沧区四季三食中式快餐店涉嫌食品经营许可载明的经营项目发生变化，未按照规定申请变更，违反《食品经营许可和备案管理办法》相关规定。
6、李沧区昶乐顺餐饮店未及时清理超过保质期食品、未查验供货者的许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
7、李沧区永泽源烧烤店安排未取得健康证明人员从事接触直接入口食品工作及进货时未查验许可证和相关证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
8、李沧区隐山居餐饮店未及时清理超过保质期的食品、进货时未查验供货商许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
9、李沧区志泽馄饨店进货时未查验供货者的许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
10、青岛市李沧区炭里香餐饮店进货时未查验供货者的许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
食品安全事关人民群众身体健康和安全，是不可逾越的民生底线。下一步，李沧区市场监管局将持续保持食品安全监管高压态势，紧盯群众反映强烈的食品安全突出问题，从严、从快查处各类违法违规行为，在此呼吁广大食品生产经营单位以案为鉴，严格履行食品安全主体责任，严守食品安全法律法规。
