为进一步规范网络餐饮经营秩序，压紧压实外卖平台食品安全主体责任，8月11日，平陆县市场监管局党组书记、局长杨文革带队深入美团、淘宝闪购外卖平台督导网络餐饮食品安全工作。
督导组通过实地查看、查阅台账、现场交流等方式，详细了解外卖平台运营现状、入网餐饮服务提供者底数、资质审核流程、日常监测巡查、配送环节管控、投诉纠纷处置等重点工作落实情况，对《山西省网络餐饮平台执法检查指南》相关内容予以详细解读，要求外卖平台严格履行入网审查责任，坚决杜绝无证经营、超范围经营和“幽灵外卖”等违法违规行为。同时，全面落实餐食配送环节食品安全管控要求，严格落实订单信息留存制度，确保订餐数据可追溯、可核查。
下一步，平陆县市场监管局将持续加强对外卖平台的业务指导力度，持续推进“互联网+明厨亮灶”工作，不断提升外卖平台的食品安全管理水平，切实营造安全、规范、有序的网络餐饮经营环境。（供稿：平陆县市场监管局）
