今年以来，李沧区市场监管局严格落实“四个最严”要求，聚焦肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全领域，深入开展风险隐患排查，严厉打击食品安全领域违法行为。现将典型案例通报如下。
1、李沧区全味斋鲜肉海鲜烩饼店食品经营许可证载明的经营项目发生变化未申请变更以及进货时未查验许可证和相关证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
2、李沧区岚通顺商贸店发布含有虚假内容的广告，违反《中华人民共和国广告法》相关规定。
3、李沧区唯美老刘烧烤店进货时未查验许可证和相关证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
4、李沧区漫兴园餐饮店食品经营许可证载明的经营项目发生变化未按照规定申请变更及未查验供货者许可证和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
5、青岛博雅圣轩餐饮服务有限公司食品经营许可证载明的经营项目发生变化经营者未按照规定申请变更，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
6、李沧区三只猴张老太烤肉店涉嫌经营超过保质期的食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
7、李沧区馋大伯青麻椒烤鱼饭店涉嫌在销售商品中以次充好，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
8、李沧区妈妈菜饺子馆涉嫌超范围经营凉拌菜、未建立食品进货查验记录制度，违反《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》相关规定。
9、李沧区德缘斋张家餐饮店涉嫌经营用超过保质期的食品原料生产食品，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
10、李沧区优美佳蛋糕店涉嫌用超过保质期的食品原料及未查验供货者的许可和合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
食品安全事关人民群众身体健康和安全，是不可逾越的民生底线。下一步，李沧区市场监管局将持续保持食品安全监管高压态势，紧盯群众反映强烈的食品安全突出问题，从严、从快查处各类违法违规行为，在此呼吁广大食品生产经营单位以案为鉴，严格履行食品安全主体责任，严守食品安全法律法规。
