为扎实推进网络餐饮食品安全专项整治，进一步压实网络餐饮平台主体责任，8月10日，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监督管理局联合市公安局交警大队约谈网络餐饮平台企业，督促落实新规。市公安局交警大队、市市场监管局相关职能科室负责人参加会议，美团、淘宝闪购2家网络餐饮平台代表参会并作表态发言。
会议通报了近期网络餐饮市场监管行政处罚案件情况，指出平台在资质审核、日常管控、数据报送等方面存在的薄弱环节，提醒平台企业压实管理责任、补齐管理短板。
会议强调，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》自6月1日施行以来，标志着网络餐饮进入全链条、穿透式严管新阶段。各平台要正视通报问题，及时对照整改，切实履行食品安全管理责任，紧扣时间节点，严格对标新规落实：健全管理架构，配齐食品安全总监及安全员；开展实地资质审核，杜绝“幽灵外卖”；每半年核验更新商户信息，按要求完成数据报送；督促商户醒目公示资质及门面，无堂食商户标注专用标识；建立“技术监测、实时巡查、实地抽查”机制等。参会平台企业代表均表示诚恳接受约谈指出的问题，将逐项落实整改要求，并全面对照新规开展自查，积极配合监管执法，切实履行平台管理责任。
聚焦外卖骑手群体的职业优势，推动“骑手协查+社会共治”模式落地生根。通过塔食安随手拍、乌苏政务随手拍，让常年穿梭在街头巷尾的外卖骑手，正式解锁食品安全“流动哨兵”新身份，成为网络餐饮安全监管的“移动探头”，以随手看、随手拍、随手报的方式，填补监管盲区，筑牢食品安全第一道防线，截至目前，乌苏市外卖骑手社会监督员在日常配送工作中，发现辖区网餐饮店存在食品安全隐患，遂举报问题线索，经核查属实，外卖骑手获得微信红包奖励计70元。
与此同时，将持续推进“平安骑行”和“暖新驿站”建设，完善骑手安全防护和权益保障措施，为外卖骑手及外卖行业提供更优质的暖“新”服务，明确骑电动自行车严禁载人、超速、不戴头盔行为危害，并严格督促落实最高时速25公里等安全行驶要求，同时强化宣传引导，利用骑手APP、工作群、宣传海报等多渠道灌输安全理念。
下一步，乌苏市市场监管局将持续加大网络餐饮监管执法力度，深化与公安、街道社区等部门的协同联动，健全线索移送、联合执法等机制，推动网络餐饮食品安全社会共治走深走实，凝聚监管、平台、骑手、群众多方合力，共同守护群众“舌尖上的安全”，让网络餐饮消费更放心、更安心。（杜志锋、李玉宏、张建辉）
