今年上半年，宣城市市场监管局坚守食品生产安全底线，聚焦源头管控、精准监管、诉源共治，持续压实食品生产企业主体责任，全市食品生产环节投诉、举报量实现同比“双下降”。上半年，全市共接收食品生产环节投诉283件、举报167件，共计450件，较2025年同期投诉下降22.67%、举报下降28.32%，食品生产领域源头治理效能持续释放，食品安全风险防控水平稳步提升。
从各县市区治理成效来看，多地整治成效突出、降幅表现亮眼。其中，广德市食品生产环节投诉同比下降63.63%、举报同比下降56.52%；泾县投诉同比下降60.6%、举报同比下降80.8%，为全市整体投诉举报量回落提供有力支撑。全市食品生产领域诉求量同比回落，是源头严管、企业自治、制度共治三方协同发力、成效叠加的结果。
源头监管持续发力。
聚焦白酒、豆制品、肉制品、食用植物油、食品添加剂“两超一非”等重点领域，采取“四不两直”、暗访跟拍、联合执法等手段，持续压缩违法违规空间，有效减少生产环节质量隐患和违规行为。
企业主体责任落地见效。
全市653家食品生产企业全面完善风险管控清单，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。通过常态化帮扶、巡查督导，企业合规生产意识显著增强，自主管控能力持续提升。
诉源治理不断深化。
依托2026年4月15日正式实施的《市场监督管理投诉举报处理办法》（总局第121号令），严格区分生活消费投诉与非消费类诉求，规范投诉举报受理范围，有效遏制恶意索赔、重复举报等乱象。
今年以来，市市场监管局坚持系统施治、标本兼治，落实五项精准举措，构建食品生产全链条闭环监管体系，持续夯实食品安全治理根基。
以数据研判赋能精准监管。
依托12315投诉举报大数据，梳理高频投诉、重复举报集中企业，动态建立重点监管清单，从企业、区域、行业多维度开展风险研判，健全“数据分析—风险预警—现场核查—整改复核”闭环监管机制，实现监管资源精准投放、风险隐患提前防控。
以全程严管守住安全底线。
紧盯生产环境卫生、原料进货管控、标签标识规范、出厂检验落实等关键环节，科学制定年度监督检查计划，实现食品生产企业监管全覆盖。加大飞行检查、体系检查力度，靶向整治行业共性、顽固性问题，持续规范生产经营全过程。
以精准帮扶推动提质增效。
深入开展“千企万坊”帮扶行动，依托全市“小个专”党建指导站，选派业务骨干驻点帮扶，落实“一企一策、一坊一档”服务。今年以来，累计帮扶食品生产经营主体376家、排查整改隐患168处。创新“党建+批批检”模式，依托区域食品安全实训基地开展技能培训，培育检验人员170名，全市食品抽检合格率稳定在98.5%以上。
以高效处置回应群众诉求。
细化食品生产领域投诉举报处置规范，优化诉求受理、核查研判、问题整改、结果反馈全流程工作机制。精准区分合规消费诉求与恶意索赔诉求，压实属地监管核查责任，高效化解食品生产领域消费纠纷，切实提升群众诉求处置质效和民生满意度。
以普法指导规范行业生态。
常态化开展食品安全法律法规、行业标准规范宣贯培训，督促企业建立标准查新机制，及时跟进标准更新变化，有效规避因政策信息滞后引发的合规风险，引导行业整体规范提升。
下一步
市市场监管局将坚持问题导向，聚焦企业主体责任落实偏弱、职业索赔治理压力较大、区域监管不均衡等短板弱项，持续优化监管举措。深化投诉举报大数据研判，推行分级分类、靶向监管，常态化开展隐患整改“回头看”，强化重点企业行政约谈，健全完善诉源治理体系，持续巩固食品生产安全治理成效，全力守护群众食品安全。
