为巩固网络餐饮食品安全专项整治成效，严防问题反弹，新疆沙湾市市场监督管理局组织开展网络餐饮安全检查“回头看”行动，紧盯前期排查发现隐患点位，逐项核查整改落实情况，持续规范线上餐饮经营秩序，保障群众网络订餐饮食安全。
本次检查严格对照前期问题整改台账，采取线上核查、线下复核相结合的方式，靶向核查整改落实情况。线上重点核对商户证照公示、经营地址、许可范围等平台公示信息，排查证照过期、信息不符、超范围经营等问题。
线下重点复核后厨环境卫生、食材存放、三防设施、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等重点环节，逐项核实前期问题是否整改到位、隐患是否彻底清零，同步检查外卖封签规范使用情况。
下一步，新疆沙湾市市场监督管理局将持续巩固网络餐饮“回头看”工作成效。健全长效监管机制，持续开展网络餐饮随机抽查，压紧压实外卖平台与餐饮商户双重责任。在此基础上加大食品安全普法宣传、畅通投诉举报渠道，持续守护群众“指尖上的饮食安全”。
（通讯员：艾娜努尔/文 冉康妮/文 马天丽/图）
