香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月二十八日公布，一个泥鯭样本验出微量禁用兽药硝基呋喃类代谢物。中心正跟进事件。
中心发言人说：「中心透过恒常食物监察计划，从九龙城一持牌新鲜粮食店抽取上述泥鯭样本进行检测。结果显示，样本的硝基呋喃类代谢物含量为十亿分之七。」
中心已知会涉事商户上述违规情况。根据该商户提供的资料，涉事批次已没有存货。中心会追查问题食物的来源和分销情况。
中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
2026-07-29
香港食安中心3080
