2026年全国青少年足球青训俱乐部比赛暨乌苏市“太平洋杯”青少年足球邀请赛于7月20日正式拉开围幕。近日，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领，提前部署，积极作为，主动靠前，聚焦重点业态、紧盯风险隐患，集中开展夏季食品安全专项检查。
本次检查以辖区中小型餐饮店、烧烤店、小吃店及夜市餐饮经营主体为重点，执法人员重点核查经营主体食品经营资质、从业人员健康管理、食材采购索证索票、进货查验、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、冷藏冷冻设备运行等关键环节。针对夏季凉菜制作、生食食品加工等高风险餐饮操作，执法人员明确提出规范要求，督促经营主体严格落实食品安全主体责任，从源头防范化解食品安全隐患。
针对足球比赛场所周边食品摊贩数量增多、流动性强、受众面广的特点，执法人员深入乌苏市一中、市全民健身中心、市职业技术学校、市幸福游园灯光足球场赛事周边，及富丽华、全居、鸿达、名都、乌苏宾馆等外围，聚焦主次干道、商超周边、学校及医院门口等人员密集区域，对卤制品、凉菜、自制饮品、烧烤类流动食品摊贩开展深入检查，重点核查摊贩备案资质、从业人员健康证明有效性、现场加工制作等方面情况，严厉查处使用过期变质原料、销售“三无”食品等违法行为。
截至目前，该局共检查食品经营主体110余户次，排查整改食品安全风险隐患12个，执法人员现场督促限期整改。（杜志锋、达列海、刘鹏、刘东亮）
